قامت رئاسة حي أول المحلة الكبرى التابعة لمحافظة الغربية بشن حملة تفتيشية واسعة ومكبرة بالتنسيق مع إدارة تموين بندر المحلة ومديرية الطب البيطري وهيئة سلامة الغذاء للرقابة على الأسواق

أكد اللواء محمد علوان محافظ أسيوط، أن الدولة تولي ملف سلامة الغذاء أولوية قصوى، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية بضرورة تشديد الرقابة على الأسواق، وحماية

يتعرض بعض الأشخاص لخطر شراء اللحم البقري الفاسد سواء كان طازجًا أو مجمّدًا، لذا من الضروري التعرف على العلامات التي تكشف عن فساده لضمان سلامة الغذاء

انطلقت بـ جامعة الإسكندرية فعاليات المؤتمر الدولي الأول للغذاء والتغذية، الذي تنظمه الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتستضيفه كلية الزراعة بـ جامعة الإسكندرية

حذر الأطباء من تخزين الأرز المطبوخ بشكل غير صحيح، حيث قد يؤدي ذلك إلى التسمم الغذائي نتيجة تكاثر بكتيريا العصوية الشمعية

حرصت جامعة سوهاج على صحة وسلامة طلابها، وضمان تقديم وجبات غذائية آمنة وفق أعلى معايير الجودة، تم تنفيذ زيارة ميدانية لمتابعة تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء داخل المدن الجامعية.

تم تشكيل لجنة مختصة بالتنسيق مع الجهات المعنية، وانتقلت إلى موقع البلاغ لإجراء الفحص الميداني اللازم، وقد أسفرت المعاينة عن أن المنشأة تعمل دون ترخيص، كما تم رصد عدد من المخالفات الجسيمة

شارك في الحملة عدد من الإدارات المختصة بالوحدة المحلية، إلى جانب الجهات الرقابية الممثلة في إدارة التموين و الطب البيطري و سلامة الغذاء والزراعة

تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في إطار توجيهات الدولة لضمان استدامة وانسيابية تدفق السلع والبضائع الغذائية، استمرار عملها بكامل طاقتها بالموانئ والمنافذ

كثّفت محافظة الغربية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء علاء عبد المعطي، حملاتها التفتيشية المفاجئة للتصدي لأي مخالفات تمس صحة المواطنين.

سجلت الصادرات الغذائية المصرية صعود ملحوظ خلال الأسبوع الثاني من مارس 2026، حيث بلغ إجمالي ما تم تصديره 275 ألف طن من المنتجات الغذائية.

في إطار جهود محافظة القليوبية لإحكام الرقابة على الأسواق وضمان وصول سلع آمنة وبأسعار عادلة للمواطنين، قاد الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح محافظ القليوبية،

شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في فعاليات إفطار المطرية، والذي يُعد من أكبر موائد الإفطار الجماعية في مصر، ويُنظم سنويًا بمنطقة المطرية بمحافظة القاهرة.

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السابع لعام 2026، وذلك عن الفترة من 14 20 فبراير 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات

تعرف على حقيقة انتهاء صلاحية الأطعمة المعلبة، والفرق بين تاريخ يفضل استهلاكه قبل وسلامة المنتج، ومدة بقاء المعلبات عالية ومنخفضة الحموضة، وأهم علامات التلف التي تستدعي التخلص منها فورًا

مع زيادة الإقبال على شراء الطماطم قبل رمضان 2026، تعرفي على أهم العلامات التي تساعدكِ في التمييز بين الطماطم الطبيعية وتلك المزروعة بوسائل كيميائية، لضمان اختيار صحي وآمن لأسرتك

حذرت جهات معنية بسلامة الغذاء من انتشار بعض أنواع المكسرات المغشوشة أو رديئة الجودة في الأسواق، خاصة مع تزايد الإقبال على شرائها خلال المواسم المختلفة

عند الرغبة في استخدام جزء منه ثم إعادة تجميد الباقي، تشدد على أن فك التجميد يجب أن يتم داخل الثلاجة فقط، وتحديدًا على الرف الأخير، وليس في درجة حرارة الغرفة....

يحذر خبراء سلامة الغذاء من عادة خاطئة عند حفظ وتسخين الأرز المطبوخ قد تؤدي إلى تسمم غذائي خطير بسبب بكتيريا مقاومة للحرارة