رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
أكدت الدكتورة سماح نوح، رئيس قسم الإرشاد البيطري، أن الرغوة التي تظهر على سطح شوربة اللحم أثناء السلق، والمعروفة باسم الريم
بدأت وزارة الأوقاف أعمال التشفية والتعبئة والتجميد لـ لحوم الأضاحي ضمن مشروع صكوك الأضاحي، تمهيدًا لنقلها عبر السيارات المبردة المجهزة
تابع المهندس إبراهيم مكي، محافظ كفرالشيخ، جهود مديرية الطب البيطري في ضبط 160 كجم من الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملة مكبرة بمدينة مطوبس
يفاجأ بعض الأشخاص بعد العيد بتغير لون اللحوم المخزنة إلى اللون الأخضر أو ظهور روائح غير معتادة، فيظنون أن المشكلة تعود إلى الذبيحة نفسها أو إلى خطأ أثناء الذبح.
أثناء فحص لحوم الأضاحي وأحشائها، قد يلاحظ البعض وجود أكياس بيضاء أو مائلة للاصفرار بارزة داخل الكبد أو الرئة، وهو مشهد يثير القلق والتساؤلات حول مدى سلامة هذه الأعضاء للاستهلاك
تواصل مؤسسة صناع الخير للتنمية، عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، توزيع لحوم الأضاحي على الأسر الأولى بالرعاية في العديد من المحافظات في إطار حرصها على تعزيز التكافل الاجتماعي
اختتمت مؤسسة مصر الخير بمحافظة الأقصر بنجاح أعمال حملة الأضاحي لعام 1447 هـ / 2026م، في إطار جهودها المستمرة لتعزيز مظلة الحماية الاجتماعية ودعم الأسر الأولى بالرعاية،
أشاد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية بالدور الحيوي الذي تقوم به مؤسسات المجتمع المدني والجمعيات الأهلية في دعم الأسر الأولى بالرعاية
أشادت الدكتورة جاكلين عازر - محافظ البحيرة، بالدور المجتمعي الذي تقوم به مؤسسات المجتمع المدني والجمعيات الأهلية في دعم الأسر الأولى بالرعاية
تواصل مؤسسة مصر الخير بمحافظة المنيا تنفيذ مشروع صك الأضحية لهذا العام، بهدف دعم الأسر المستحقة والأولى بالرعاية بمختلف مراكز وقرى المحافظة...
أكد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا أهمية تكاتف الجهود بين الأجهزة التنفيذية ومؤسسات المجتمع المدني لتحقيق الحماية الاجتماعية للفئات الأولى بالرعاية
تواصل مديرية التضامن الاجتماعي بالإسماعيلية، بالتعاون مع مؤسسات المجتمع المدني والجمعيات الأهلية، تنفيذ أعمال ذبح وتوزيع لحوم الأضاحي بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
أكد اللواء محمد علوان محافظ أسيوط، استمرار جهود المحافظة في دعم الأسر الأولى بالرعاية وتوفير أوجه الرعاية الاجتماعية للمواطنين، بالتعاون مع مؤسسة مصر الخير ومديرية التضامن الاجتماعي
أشاد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية بمجهودات مديرية الشئون الصحية علي مدار أيام عيد الأضحي المبارك بالمتابعة المكثفة والمستمرة للمجازر وأماكن الذبح بالمحافظة، ولجميع مصادر المياه
يعتقد كثيرون أن وضع اللحوم داخل الفريزر كافٍ لحمايتها من الفساد، لكن خبراء سلامة الغذاء يؤكدون أن التجميد لا يُصلح أخطاء التخزين، بل يوقف نمو البكتيريا
مع تكدس الفريزر بلحوم الأضاحي خلال أيام العيد، يقع كثيرون في أخطاء تخزين قد تؤدي إلى فساد اللحوم دون أن يلاحظوا ذلك، رغم الاعتقاد بأنها محفوظة بشكل آمن
أكد اللواء محمد علوان محافظ أسيوط، استمرار جهود المحافظة في التعاون مع مؤسسات المجتمع المدني لدعم الأسر الأولى بالرعاية وتوفير أوجه الرعاية الاجتماعية للمواطنين
تزامناً مع الاحتفال بعيد الأضحى المُبارك، بدأت مؤسسة صناع الخير للتنمية عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، توزيع لحوم الأضاحي عقب ذبحها فور انتهاء
أكدت جمعية الأورمان أن أعمال النحر بدأت عقب أداء صلاة عيد الأضحى المبارك، حيث يتم نحر عدد 50 رأس ماشية محلية داخل مجزر سوهاج العمومي المعتمد من وزارة الزراعة
بدأت بوابتك للخير اليوم تنفيذ أكبر حملاتها لتوزيع لحوم الأضاحي على الأسر الأولى بالرعاية، وذلك في إطار جهودها المستمرة لدعم الفئات الأكثر احتياجًا وإدخال الفرحة على آلاف الأسر خلال عيد الأضحى المبارك.