رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
لا يخلو أي مطبخ من الزيوت، لكنها ليست جميعها مناسبة للطهي أو القلي، فبعضها يتحمّل الحرارة المرتفعة دون أن يتأكسد، بينما يتحوّل بعضها الآخر إلى مركّبات ضارة بمجرد وصوله إلى نقطة الدخان
لم يعد الشاي الأسود مجرد مشروب يومي يرافق الصباح أو لحظات الاسترخاء، بل يمكن عند دمجه مع بعض المكوّنات الطبيعية المتوفرة في كل مطبخ أن يتحوّل إلى وصفة علاجية
يأتي هذا الافتتاح استمرارًا لدور وزارة الأوقاف في خدمة المجتمع، حيث تسهم من خلال مواردها الدعوية والمجتمعية في دعم المبادرات التنموية، جنبًا إلى جنب مع وِزَارة التضامن الاجتماعي
وقال المسئول البارز بالمؤسسة هاني المدهون - في تصريحات خاصة لهيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) في نسختها الإنجليزية - إن المساعدات التي يمكن تقديمها في الوقت الحالي لا تكفي العائلات
في حين يربط كثيرون خل التفاح بفقدان الوزن فقط، يكشف دكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن لهذا السائل الذهبي استخدامات صحية وعلاجية وتجميليّة
في زمن الأسعار المشتعلة، ظهرت وصفة بوبا الغلابة كبديل اقتصادي ولذيذ لمشروبات الكافيهات. الشيف مي عبد الحي تقدم لنا طريقة مبتكرة لتحضير مشروب بوبا القهوة في البيت، بمكونات متوفرة في كل مطبخ،
في إطار دوره الإنساني، قام الهلال الأحمر المصري بتجهيز مطبخ رمضان ، طوال أيام الشهر الكريم، لتوزيع وجبات إفطار وسحور، على الفئات الأولى بالرعاية في 16 محافظة من خلال فروع الهلال على مستوى الجمهورية.
قالت مدير عام الإدارة العامة للحملات والتوعية بالمجلس، ياسمين زكريا، اليوم الثلاثاء، إن المبادرة تمكنت هذا العام من إنتاج 188,740 وجبة، بمشاركة 10,643 سيدة تم تدريبهن ...
أعربت المستشارة أمل عمار في بيان أصدرته اليوم الأحد عن تقديرها لهذه المبادرة التي أصبحت نموذجا ملهما لتمكين المرأة اقتصاديا واجتماعيا، مشيرة إلى أن مطبخ المصرية بايد بناتها ...
وخلال الزيارة حرصت رئيسة المجلس القومي للمرأة، على إجراء جولة داخل مقر الهيئة، تفقدت خلالها عددًا من البرامج والمشروعات التنموية التي تهدف إلى تعزيز دور المرأة في المجتمع
عبرت الدكتورة نسرين البغدادي عن تقديرها لما شهدته من تجهيزات مطبخ المصرية بحى الأسمرات، مشيدة بمستوى السيدات ، كما عبرت عن سعادتها بزيارة محافظ القاهرة لتفقد المطبخ
لم يعد مفهوم تقديم وجبات الإفطار خلال شهر رمضان يقتصر على العمل الخيري التقليدي، بل تحول إلى نموذج متكامل للتمكين والتنمية. مطبخ المصرية.. بإيد بناتها ، المبادرة
نفذ المجلس القومي للمرأة بمحافظة شمال سيناء اليوم الخميس مبادرة مطبخ المصرية ، وذلك بإجمالى إنتاج 230 من الوجبات بقرى حي السلايمة وقرية الروضة بمركزى العريش وبئر العبد
يذكر أن مطبخ المصرية ينفذه المجلس القومي للمرأة بالتعاون مع وزارة الأوقاف , ومؤسسة حياه كريمة فى جميع محافظات الجمهورية .
وأشاد الدكتور إسماعيل كمال بالخدمات الجليلة التى تقدمها مؤسسة مصر الخير برعاية من الدكتور على جمعة رئيس مجلس الأمناء، وبإشراف من الدكتور محمد رفاعى الرئيس التنفيذى للمؤسسة
يهدف المشروع إلى تدريب السيدات على الطهي الاحترافي وطبخ كميات كبيرة من الوجبات اليومية، حيث يتم تدريب 10 سيدات يوميًا لطهو 230 وجبة ساخنه
وأشار شوقى إلى أن العمل بداخل مطبخ مؤسسة السيدة حورية ببنى سويف، يبدأ من الصباح الباكر وتجهيز وطهي الوجبات، منها من يتم التوزيع على أهالينا بالأحياء المجاورة،
أكد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا على الدور الحيوي الذي تلعبه مؤسسات المجتمع المدني والجمعيات الأهلية خلال شهر رمضان
انطلقت صباح اليوم السبت فعاليات مبادرة مطبخ المصرية ... بإيد بناتها بمحافظه الاسكندريه بحضور د/ ايمان احمد المقررة المناوبه و مسئولي الامانه الفنيه
وتستهدف المنفذ ، هذا العام توزيع 100 ألف كرتونة مواد غذائية، فضلاً عن تجديد نحو 100 مطبخ للأسر الأكثر احتياجاً في محافظة الشرقية.