رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعتبر البط المحشي جزءًا من التراث الغذائي المصري، ويحتل مكانة خاصة على موائد الإفطار في أول أيام رمضان.
التمر يُعد عنصرًا أساسيًا في وجبة الإفطار خلال شهر رمضان، وكان النبي يفطر على تمر قبل الصلاة، لما له من فوائد غذائية وصحية مهمة
الألياف الغذائية ليست عنصرًا ثانويًا في النظام اليومي، بل مكوّن أساسي يؤثر مباشرة على صحة الجهاز الهضمي وكفاءة القلب واستقرار مستوى السكر في الدم
تكتسب وجبة السحور أهمية خاصة في شهر رمضان، كونها الوجبة التي يعتمد عليها الجسم لمواجهة ساعات الصيام الطويلة
يُعد البنجر من الخضراوات الجذرية الغنية بالمركبات الطبيعية التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية، بفضل احتوائه على النترات الطبيعية التي تتحول داخل الجسم إلى أكسيد النيتريك
تعرف على أفضل مشروبات غنية بالألياف تدعم صحة الجهاز الهضمي والقلب وتعزز المناعة، وفقًا لموقع Taste Table، مع نصائح مهمة لزيادة الألياف بطريقة آمنة
يعد اللبن الرائب من الأطعمة المخمرة الغنية بالبروتينات سهلة الامتصاص، والكالسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى البكتيريا النافعة التي تدعم صحة الجهاز الهضمي
رغم فوائد التمر في رمضان، يحذر خبراء الصحة من تناوله لبعض الفئات مثل مرضى السكر والكلى والربو والحوامل. تعرف على الممنوعين من التمر وأسباب المخاطر الصحية المحتملة
يُعد وضع الثوم تحت الوسادة أثناء النوم من العادات القديمة التي ما زالت تحظى باهتمام واسع، لما يُنسب إليها من فوائد صحية تتعلق بتحسين جودة النوم وتعزيز المناعة وحتى طرد الحشرات
تُعد قوانص الدجاج من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، إذ تمنح الجسم ما يزيد عن ثلاثة أضعاف الاحتياجات اليومية من فيتامين B12
لا يقتصر صيام شهر رمضان على أبعاده الروحية والنفسية، بل يمثل أيضًا فرصة سنوية لإعادة ضبط نمط الحياة الصحي، من خلال تنظيم مواعيد الطعام
تعرف على فوائد عصير الرمان لخفض ضغط الدم وتحسين تعافي العضلات، والكمية اليومية المناسبة، وأفضل توقيت لتناوله
الفطر أو المشروم يحتوي على فيتامين د، ب6 والسيلينيوم، ويتميز بخصائص مضادة للالتهاب تدعم جهاز المناعة، صحة القلب، العظام، التحكم بالوزن وتنظيم السكر في الدم
تلعب الدورة الدموية دورًا حيويًا في الحفاظ على وظائف الجسم الأساسية، إذ إنها المسؤولة عن توصيل الأكسجين والمغذيات والهرمونات إلى جميع الخلايا
النوم ليس مجرد فترة راحة، بل عملية فسيولوجية نشطة يعيد خلالها الجسم ضبط توازنه الداخلي
تُعد بذور الشيا من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الكبيرة والصغيرة، حيث تحتوي على الألياف
مع اقتراب شهر رمضان، يكثر وجود قمر الدين على الموائد، وتبدأ تساؤلات الأمهات حول مدى صلاحيته للأطفال: هل هو مفيد فعلًا؟ أم أن أضراره تفوق فوائده؟ في هذا التقرير نضع الإجابة الطبية الواضحة
تعرفي على فوائد التمارين الرياضية في الشهر الخامس من الحمل، أهم أنواع التمارين المناسبة، وكيفية ممارستها بأمان للحفاظ على وزن صحي وتقوية عضلات الجسم وتحضيرك للولادة الطبيعية
فوائد تغيير طريقة الأكل الصحية: زيادة الطاقة، تحسين الهضم، تنظيم الوزن، توازن هرمونات الجوع والشبع، وتعزيز صحة البشرة والشعر بدون حمية قاسية أو تمارين رياضية معقدة
كشفت دراسة منشورة في مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقي أن الغمر في الماء الساخن بدرجة 39-40 مئوية قد يساهم في خفض ضغط الدم وتحسين النوم والصحة النفسية، مع تحذيرات من تجاوز 40 درجة لتجنب المخاطر