رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد الحليب من المشروبات الأساسية عالميًا، وهو مصدر غني بالعناصر الغذائية الحيوية مثل الكالسيوم والبروتين والفيتامينات، وعلى الرغم من أهميته الغذائية
كثير من الأشخاص يعتادون على شرب الحليب صباحًا، سواء لأنفسهم أو لأطفالهم، لكن الأبحاث الحديثة تشير إلى أن أفضل وقت لتناول الحليب هو مساءً، قبل النوم مباشرة
أوضحت الشبكة الإخبارية أن صناعة الألبان في زيمبابوي سجلت إنجازا غير مسبوق بإنتاج 10 ملايين لتر من الحليب خلال شهر يوليو، وهو أعلى معدل شهري منذ سنوات.
الأطباء يحذرون من إعطاء الحليب البقري للرضع قبل عمر السنة لتجنب مشاكل الكلى، فقر الدم، والحساسية، ويُنصح بالرضاعة الطبيعية أو الحليب الصناعي المخصص للرضع.
تتكون هذه المساعدة التي يبلغ حجمها الإجمالي نحو 180 طنا، وفق نفس البلاغ، من مواد غذائية أساسية، ومن الحليب ومواد موجهة بالخصوص للأطفال، وكذا من أدوية
يعشق الكثير منا تناول طبق عاشوراء الذى أطلق عليه هذا الاسم نسبة إلى يوم عاشوراء الذى يوافق يوم 10 من شهر محرم، ويتمتع هذا الطبق اللذيذ بالعديد من الفوائد الصحية
يُعد الكالسيوم عنصرًا أساسيًا لنمو العظام والأسنان بشكل صحي بعد بلوغ الطفل عامه الأول. ولضمان حصوله على الكمية الكافية، تم دكتورة ياسمين جمال طبيب الأطفال قائمة بأهم المصادر الغنية بالكالسيوم
قطعة واحدة مع الشاي أو الحليب، موضحًا أن مكوناته الأساسية، مثل الدقيق، السكر، السمن، والسمسم، قد تؤثر سلبيًا على صحة الطفل....
كشفت دراسة جديدة، أن الأشخاص النباتيين قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، حيث ارتبط استهلاك الحليب النباتي بزيادة خطر الاكتئاب. فى حين تبين أن الأشخاص
يُعتبر الارتجاع المعدي المريئي من الحالات الشائعة التي تؤثر على الرضع خلال الأشهر الأولى من حياتهم. وهو يحدث عندما يعود الطعام أو الحليب من المعدة إلى المريء، ما يؤدي إلى القيء المتكرر أو الانزعاج.
كانت هذه أول مرة يسمع فيها اسم هذا النوع من القهوة وبعد أن شربا الفرنش كوفي وهي عبارة عن قهوة نسكافيه مع الحليب ذهب ليدفع فقيل له إن الثّمن جنيهان فتوجّه بالحمد لمولاه ...
ارتجاع المرئ عند الرضع حالة شائعة تصيب حوالي 50 من الرضع في أول عام من عمرهم، ولكن هناك بعض الحالات يحتاج فيها الطفل للعلاج إذا كان الارتجاع شديد أو مصاحب لأعراض أخرى
أكدت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، أنها تسعى منذ بدء إيصالها المساعدات في مطلع أبريل الجاري إلى تقديم حوالي 1500 طن من الأعلاف مبدئيا إلى 2450 مزارعا، وهو ما يكفي لتوفير الحليب
تعد حساسية الحليب استجابة غير طبيعية لجهاز المناعة في الجسم تجاة الحليب ومشتقاتة وتعتبر أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعا عند الاطفال
تحرص كل أم على صحة طفلها وتعطى له انواع مختلفة من الاطعمة المعلبة كالزبادي والحليب بالأطعمة والفواكه المختلفة.
أعشاب طبيعية لزيادة إدرار الحليب بعد الولادة، إن حليب الأم هو المصدر الوحيد لغذاء الطفل الرضيع بعد الولادة، لذا يجب التأكد من إدرار الحليب في ثدي الأم بشكل مستمر، لإطعام الصغير
قالت الدكتورة منى صبرى الباحثة بمعهد تكنولوجيا الاغذية التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضى أن تناول الحليب المنزوع أو قليل الدسم
كشفت الدكتورة أمل محمد مصطفى الفقي بقسم العقاقير معهد بحوث الصناعات الصيدلة والدوائية بالمركز القومي للبحوث ان الصيام نظام معين في التغذية وذلك تفاديا لحدوث اى مشاكل صحية لذلك يجب
قررت شركة جهينة للصناعات الغذائية، رفع أسعار بيع منتجاتها من الحليب اليوم، ليصل سعر كرتونة حليب جهينة عدد 8 عبوات، 1.5 كيلوجراما
كشفت دراسة حديثة خطورة الإفراط في تناول الأحماض الأمينية بسبب خطورتها في الإصابة بمرض السكري، وتشمل الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة الحليب، واللحوم الحمراء، والدواجن.