رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تم تشكيل لجنة مختصة بالتنسيق مع الجهات المعنية، وانتقلت إلى موقع البلاغ لإجراء الفحص الميداني اللازم، وقد أسفرت المعاينة عن أن المنشأة تعمل دون ترخيص، كما تم رصد عدد من المخالفات الجسيمة
شارك في الحملة عدد من الإدارات المختصة بالوحدة المحلية، إلى جانب الجهات الرقابية الممثلة في إدارة التموين و الطب البيطري و سلامة الغذاء والزراعة
تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في إطار توجيهات الدولة لضمان استدامة وانسيابية تدفق السلع والبضائع الغذائية، استمرار عملها بكامل طاقتها بالموانئ والمنافذ
كثّفت محافظة الغربية، تنفيذًا لتوجيهات اللواء علاء عبد المعطي، حملاتها التفتيشية المفاجئة للتصدي لأي مخالفات تمس صحة المواطنين.
سجلت الصادرات الغذائية المصرية صعود ملحوظ خلال الأسبوع الثاني من مارس 2026، حيث بلغ إجمالي ما تم تصديره 275 ألف طن من المنتجات الغذائية.
في إطار جهود محافظة القليوبية لإحكام الرقابة على الأسواق وضمان وصول سلع آمنة وبأسعار عادلة للمواطنين، قاد الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح محافظ القليوبية،
شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في فعاليات إفطار المطرية، والذي يُعد من أكبر موائد الإفطار الجماعية في مصر، ويُنظم سنويًا بمنطقة المطرية بمحافظة القاهرة.
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السابع لعام 2026، وذلك عن الفترة من 14 20 فبراير 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات
تعرف على حقيقة انتهاء صلاحية الأطعمة المعلبة، والفرق بين تاريخ يفضل استهلاكه قبل وسلامة المنتج، ومدة بقاء المعلبات عالية ومنخفضة الحموضة، وأهم علامات التلف التي تستدعي التخلص منها فورًا
مع زيادة الإقبال على شراء الطماطم قبل رمضان 2026، تعرفي على أهم العلامات التي تساعدكِ في التمييز بين الطماطم الطبيعية وتلك المزروعة بوسائل كيميائية، لضمان اختيار صحي وآمن لأسرتك
حذرت جهات معنية بسلامة الغذاء من انتشار بعض أنواع المكسرات المغشوشة أو رديئة الجودة في الأسواق، خاصة مع تزايد الإقبال على شرائها خلال المواسم المختلفة
عند الرغبة في استخدام جزء منه ثم إعادة تجميد الباقي، تشدد على أن فك التجميد يجب أن يتم داخل الثلاجة فقط، وتحديدًا على الرف الأخير، وليس في درجة حرارة الغرفة....
يحذر خبراء سلامة الغذاء من عادة خاطئة عند حفظ وتسخين الأرز المطبوخ قد تؤدي إلى تسمم غذائي خطير بسبب بكتيريا مقاومة للحرارة
شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برفقة علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، في افتتاح الجناح المصري ضمن فعاليات معرض فروت لوجيستيكا الدولي بالعاصمة الألمانية برلين
شدد الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية المفاجئة على الأسواق والمطاعم والمحال التجارية بجميع مراكز ومدن المحافظة
ذكرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 5900 رسالة غذائية بكمية تقدر بـ 210 آلاف طن، صادرة عن 1540 شركة مصدرة، و شملت هذه الرسائل ما يقرب من 764 صنفًا
أعلن الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية استمرار وتكثيف الحملات الرقابية في جميع محافظات الجمهورية ضمن خطة الدولة لضمان سلامة الغذاء
دشن الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط، اليوم من داخل مكتبة مصر العامة، الندوات التوعوية بأسس سلامة الغذاء ، وذلك بحضور اللواء محمد همام سكرتير عام المحافظة
تابع المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، نتائج الحملات الرقابية المكثفة التي نفذتها مديرية الطب البيطري بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية، في إطار تشديد الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن حصول معمل سفاجا التابع لها على الاعتماد من قبل المجلس الوطني للاعتماد إيجاك ( وفقًا للمواصفة الدولية ISO/IEC 17025 :2017 ) الخاصة بكفاءة معامل الفحص