رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعرف الدهون الحشوية بأنها الدهون التي تتجمع حول الأعضاء الداخلية داخل البطن، وتختلف عن الدهون الموجودة أسفل الجلد والتي يمكن رؤيتها أو الشعور بها بسهولة
كشفت دراسة علمية حديثة أن تأثير القهوة لا يقتصر على زيادة التركيز أو تنشيط الجسم فقط، بل يمتد ليشمل تغييرات بيولوجية أعمق داخل الجسم
أكد البروفيسور تيم سبيكتور، خبير التغذية المتخصص في علوم الغذاء، أن اتباع قاعدة بسيطة مدتها 10 إلى 15 دقيقة يمكنها أن تجعل الخضراوات الصليبية أكثر فاعلية في الوقاية من السرطان
لم تعد السمنة عند الأطفال مجرد زيادة بسيطة في الوزن يمكن تجاهلها، بل تحولت إلى واحدة من أخطر المشكلات الصحية.
يساعد النظام الغذائي المضاد للالتهابات على تقليل الالتهاب المزمن في الجسم، وإنقاص الوزن، وتحسين صحة الأمعاء والتمثيل الغذائي، والوقاية من أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان
فول الصويا غني بالمغذيات، ويوفر البروتين والألياف والكالسيوم وفيتامينات ب ويبدو أن له تأثير إيجابي على أولئك الذين يعانون من أمراض القلب والسكري والنساء
تكشف دراسة بريطانية حديثة مفاجأة بشأن العلاقة بين النظام الغذائي النباتي وكسور الفخذ عند السيدات، وقالت البعض أنظمة غذاء نباتية ابتغاء الفوائد الصحية للحد
القرنفل يحتوي على العديد من المواد والتي لها دور كمضادات للأكسدة، وهذا يعني أنها تعمل على التقليل من مشكلة الإجهاد التأكسدي الناتجة عن تراكم الجذور الحرة