رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يفاجأ كثيرون أحيانًا عند كسر البيض بوجود نقطة دم صغيرة داخل الصفار، أو العثور على بيضة تحتوي على صفارين بدلًا من واحد، ما يثير القلق والتساؤلات حول مدى صلاحيتها للأكل
يُثار الكثير من الجدل حول بعض الظواهر المرتبطة بالبيض، مثل ظهور بيضة تحتوي على صفارين، أو تغيّر لون الصفار إلى الأخضر بعد السلق. وبين الشائعات والمعلومات غير الدقيقة