رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
كشفت دراسة طبية حديثة، أن عصير التوت البري الأزرق يخفض نسبة السكر في الدم بحوالي 35 ما يمنع المضاعفات الخطيرة لدى مرضى السكري.
كشف تقرير نشرته مجلة التغذية والسرطان أن فاكهة التوت البري، تمتلك قدرا يمكن اعتبارها خارقة ، حيث يمكنها تقليل نمو الخلايا السرطانية بنسبة 60 في غضون
أكدت دراسات طبية حديثة أن التوت البري لديه الكثير من الفوائد الصحية، وأشارت الدراسات إلى أن التوت البري يقلل من مستويات الكوليسترول الضار ويحتمل أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
التوت من الفواكه متنوعة الاشكال والالوان ويتميز بالعناصر الغذائية فهو يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الحفاظ على جهازهضمي سليم
أكد الباحثون في جامعة إيست أنجليا في المملكة المتحدة، أن التوت والتوت البري يمكن أن يحسن صحة الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى تروية الدماغ والإدراك، موضحين
يحتوي التوت البري على الأحماض العضوية مثل حمض الماليك وحمض الليمون وحمض الكينيك التي تكون بمثابة الإنزيمات الهاضمة. وسوف يكون بمثابة وسيلة لاستحلاب الدهون العتيدة .
أفاد الباحثون فى كلية كينجز في بريطانيا أن تناول التوت البرى يوميا يعمل على تحسين وظائف القلب لمدة شهر بين الرجال الأصحاء.
يمكن تناول التوت الأزرق الطازج أو دمجه في مجموعة متنوعة من الوصفات. يمكن أيضًا شراؤها مجمدة.
اكتشف باحثون صينيون آلية استخدام مستخلص توت غوجى أو التوت البرى للحماية من مرض الزهايمر.
حقق باحثون في آثار العصير الأحمر الغني بالبوليفينول على قراءات ضغط الدم، كما جاء في مجلة Hypertension.
6 أطعمة تجعل ابنك أكثر ذكاء