رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع انتشار عادة تناول الشاي باللبن والقهوة باللبن لدى الكثيرين، تتكرر التساؤلات حول تأثير خلط الحليب بهذه المشروبات على قيمتها الغذائية وفوائدها الصحية
يظن كثيرون أن وجبة الإفطار التقليدية مثل القرص مع الشاي باللبن خيار خفيف وبسيط، لكنها في الواقع قد تحمل سعرات حرارية مرتفعة دون أن ننتبه. هذا التناقض بين الإحساس بالخفة والحقيقة الغذائية
يؤكد الدكتور عماد أن ما يُقال عن خطورة الشاي باللبن هو في الأساس شائعة غذائية لا تستند إلى دليل علمي قاطع، مشيرًا إلى أن بعض الآراء الفردية...
يؤكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن من المهم التفرقة بين نوعين من المواد التي نتناولها:
الشاي بالحليب أحد المشروبات المفضلة لدى معظم الناس، حيث يحرصون على تناول كوب يوميًا بل وأكثر بالنسبة للبعض، ولكن هل يمكن أن يسبب تناول الشاي باللبن يوميًا زيادة في الوزن
كثير من الأشخاص الذي لا يشربون الشاي بلبن يوميا ويفضلون القهوة، ويعتقدون أنه مجرد شاي مضاف إليه لبن وسك ، لكن في الحقيقة الشاي بلبن أنواع.