رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تحرص كثير من ربات البيوت على تحضير طبق العاشوراء في يوم عاشوراء، باعتباره من الأطباق المرتبطة بهذه المناسبة.
مع كل عاشر من محرم، تعود العاشوراء إلى الواجهة كأحد أبرز مظاهر التراث الغذائي في الثقافة المصرية. لا تُعد هذه الوجبة مجرد حلوى موسمية
يوافق يوم عاشوراء في العاشر من شهر محرم، والذي يوافق هذا العام يوم الجمعة المقبل 28 يوليو الجاري، وباتت عادة لدى المصريون بالاحتفال بهذا اليوم عن طريق عمل طبق من العاشوراء.
يعد طبق العاشوراء من أنواع الحلوى الرئيسية التى تحرص الأسر المصرية على تقديمها
قدمى لأسرتك طبق العاشوراء، من أكثر أنواع الحلوى المفضلة لدى الكثير، والتى تعد من الأطباق الرئيسية فى البيوت المصرية عند الاحتفال بـ يوم عاشوراء.