رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد الحلويات جزءًا أساسيًا من أجواء شهر رمضان في مصر، حيث لا تخلو موائد الإفطار من أصناف شهيرة مثل الكنافة والقطايف
حذر الدكتور خالد القنواتي من تناول كميات كبيرة من القطايف خلال شهر رمضان، مؤكدًا أنها من أكثر الحلويات المرتبطة بزيادة الشعور بالحموضة وحرقة المعدة بعد الإفطار
مع حلول شهر رمضان، تتصدّر القطايف مشهد الحلويات بلا منازع، وتتحوّل إلى ضيفة دائمة على موائد الإفطار. وبين عشق الملايين لمذاقها، تبرز تساؤلات مهمة: هل يمكن الاستمتاع بالقطايف دون الإضرار بالصحة
تعد القطايف من الحلوى المفضلة لدى الكثيرون تحديدا خلال شهر رمضان المبارك ,هي تلك الحلويات التي يذكر اسمها مقروناً بشهر رمضان المبارك، فقد جرت العادة أن