يوضح الدكتور أحمد محمد، أخصائي التغذية العلاجية، أن الجدل حول تناول جلد الدجاج وأرجله لا يزال قائمًا بين من يراها مصدرًا غنيًا بالكولاجين والفوائد الغذائية، ومن يتجنبها خوفًا من الدهون

كثيرون يتجنبون تناول جلد الدجاج ظنا أنه مصدر للأمراض وارتفاع الكوليسترول، بينما يراه آخرون جزءا لا غنى عنه. وبين الشائعات والتحذيرات الطبية، يظل السؤال

تعانى بعض النساء من مشكلة التقرن الشعري، أو جلد الدجاج، أو كما تعرف أيضاً باسم جلد الوزة ، والتي تتسبب في وجود نتوءات متعددة قد تظهر على أجزاء مختلفة من الجسم، وخاصة عند الذراعين