رغم أن الجرجير لا يتصدر قائمة الخضراوات التي تخطر على البال عند الحديث عن الغذاء الصحي، إلا أنه يُعد من أكثرها غنى بالعناصر المفيدة

التين من أكثر الفواكه فائدة خصوصا للأطفال؛ فهو غني بالعديد من المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد إضافة إلى بعض الفيتامينات مثل فيتامين ك وفيتامين

كشفت دراسة طبية حديثة أجراها باحثون في جامعة كوبنهاجن في الدنمارك، أن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين ك هم أكثر عرضة للإصابة بالربو ومرض

يعتبر الكيوى من أكثر الفواكه فائدةً للجسم، حيث يحتوى على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن المهمة.

الكرفس من أكثر واهم العناصر الغذائية المفيدة للصحه لاحتوائه على فيتامينات ومعادن عالية منها ،فيتامين سي فيتامين ك و فيتامين ب وفيتامين ا وأيضا يحتوى على

يعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة.. وقد جاء ذكره في عديد من السور في القرآن الكريم: يُنبِتُ لَكُم بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْتُونَ

فيتامين ك عنصر غذائي مهم ضروري لتجلط الدم. كما ثبت أنه يساعد في تقوية العظام، ويعمل على الحماية من الأمراض الالتهابية المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والخرف، فيتامين ك قابل للذوبان في الدهون