يعتبر النقرس من الأمراض المزمنة التي تصيب المفاصل وتسبب ألماً شديداً وتورماً، ويعود في الأساس إلى تراكم حمض اليوريك في الدم.
وبينما تلعب العوامل الوراثية دوراً في الإصابة، فإن نمط الحياة والعادات الغذائية اليومية لهما تأثير بالغ على ظهور المرض وتفاقمه.
يقدم الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، مجموعة من الإرشادات للوقاية من النقرس من خلال تعديل النظام الغذائي والممارسات اليومية.
يشدد الدكتور محمد طارق على ضرورة تجنب بعض العادات الغذائية التي قد تزيد خطر الإصابة ب النقرس أو تفاقمه، ومنها:
الإفراط في تناول اللحوم والأسماك: خصوصاً اللحوم الحمراء والمأكولات البحرية الغنية بالبيورينات، التي تتحول في الجسم إلى حمض اليوريك.
الإكثار من تناول السبانخ وبعض الخضروات الورقية: بالرغم من فوائدها الصحية، فإن تناولها بكميات كبيرة قد يرفع من مستويات حمض اليوريك لدى بعض الأشخاص.
الإفراط في الدجاج والفول والكبدة والمشروم: كلها أطعمة تحتوي على نسب عالية من البيورينات، ما يستدعي الاعتدال في تناولها.
تناول الأدوية دون استشارة طبية: مثل الأسبرين وبعض أدوية الضغط، التي قد تؤثر على مستوى حمض اليوريك في الدم.
إهمال متابعة المؤشرات الصحية: مثل الكوليسترول ومستوى السكر في الدم، لأن زيادة هذه المؤشرات قد تزيد من خطر تطور النقرس أو المضاعفات المصاحبة له.
ويؤكد الدكتور طارق على أن الوقاية من النقرس ليست مجرد تجنب أطعمة معينة، بل تتطلب اعتماد نظام غذائي متوازن، شرب كميات كافية من الماء، ممارسة الرياضة بانتظام، ومتابعة المؤشرات الصحية بشكل دوري مع الطبيب المختص