يُعد طاجن اللحمة بالبصل من الأطباق الشرقية الشهية التي تتميز بمذاق غني ونكهة مميزة، خاصة مع البصل المكرمل والتوابل العطرية

تشهد أسعار الخضروات بسوق العبور اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026 تراجعًا وجاء ذلك بحسب المزاد الصباحي.

يُعد كل من الإجهاد الحراري وضربة الشمس من أخطر المشكلات الصحية الشائعة خلال فصل الصيف، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة

يُعد البصل من أهم الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة، ويُصنف كـ كنز غذائي لما يحتويه من مضادات أكسدة قوية مثل الكيرسيتين

يُعد الكشري من أشهر الأكلات الشعبية في مصر، ويتميز بمذاقه الشهي وتنوع مكوناته التي تجمع بين الأرز والمكرونة والعدس والحمص

في عالم العلاجات الطبيعية، يبرز الثوم والبصل كعنصرين أساسيين لا غنى عنهما في المطبخ، ليس فقط لإثراء النكهة، بل لما يحتويانه من مركبات فعالة تعزز الصحة

قامت الدكتورة سامية سامي عبد الواحد القليني باحث أول بمعهد بحوث البساتين بإلقاء الندوة والحديث عن أهم المحافظات المتميزة بزراعة البصل والثوم ...

لا تكاد تخلو مائدة عربية من البصل الأخضر، سواء بجانب الأطعمة الشعبية أو الوجبات البحرية، لما يضيفه من نكهة مميزة. لكن أهميته لا تقتصر على الطعم فقط

أعلنت بيانات المجلس التصديري للصناعات الغذائية ارتفاع مصر إلى المركز الثالث عالميًا كأكبر مُصدر لـ البصل المجفف.

تشهد أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 22 أبريل 2026 استقرارًا مع تباين في أسعار بعض الأصناف.

مشهد مألوف في كل مطبخ:د تقطيع البصل يتبعه دموع لا إرادية، فيتكرر السؤال الشائع: هل البصل بينضف العين؟ أم أن هناك تفسيرًا علميًا أبسط؟ في هذا التقرير

تتجه موائد المصريين في احتفالات شم النسيم إلى تزيينها بالخضروات الطازجة وعلى رأسها البصل الأخضر والخس، إلا أن الإقبال على تناول هذه الأطعمة النيئة

يعد البصل الأخضر من أبرز الخضراوات التي تحرص الأسر على تواجدها خلال احتفالات شم النسيم، حيث يتميز بنكهته الخفيفة وقيمته الغذائية التي تجعله إضافة مميزة على الموائد

قدّم استشاري أمراض القلب الدكتور شريف حسين مجموعة من التوصيات الصحية لعشاق الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ، بهدف الحد من آثارها الجانبية

تشهد أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم الأحد 12 أبريل 2026 استقرارًا مع تباين في أسعار بعض الأصناف.

مع تزايد البحث عن حلول آمنة وفعالة لمشكلة تساقط الشعر وضعف كثافته، تلجأ العديد من النساء إلى الوصفات الطبيعية التي أثبتت جدواها عبر الزمن

يحتل البصل الأخضر مكانة مميزة على مائدة شم النسيم، خاصة عند تناوله مع الفسيخ والرنجة، ليس فقط كجزء من الطقوس التقليدية، بل لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية

تشهد أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم الأحد 5 أبريل 2026 استقرارًا وفقًا للأسعار المعلنة على موقع سوق العبور الرسمي.

أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن نجاح جهود فتح سوقين جديدين أمام الصادرات الزراعية المصرية بدولة الأوروجواي، وذلك لمحصولي البصل و الثوم