رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد الشوفان من أبرز الأطعمة الصحية التي ينصح بها الأطباء وخبراء التغذية، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول
يبدأ كثير من الأشخاص رحلة البحث عن وسائل تساعدهم على استعادة توازنهم الغذائي والتخلص من آثار زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم
يبحث الكثيرون عن طرق فعالة لزيادة معدل الحرق أو ما يُعرف بـ تنشيط الأيض ، خاصة مع الرغبة في خسارة الوزن وتحسين مستوى الطاقة
تُعد زيادة الوزن بعد سن الخامسة والثلاثين من التغيرات الشائعة التي يربطها كثيرون بالتقدم في العمر وبطء عملية التمثيل الغذائي.
يُعد الشاي الأخضر واحدًا من أكثر المشروبات الصحية شيوعًا، نظرًا لاحتوائه على كمية منخفضة من الكافيين بالإضافة إلى حمض أميني يُعرف باسم الثيانين
أثارت دراسة يابانية حديثة اهتمامًا واسعًا في الأوساط العلمية، بعد أن أشارت إلى أن تناول الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والأرز والمكرونة قد يؤثر على عملية التمثيل الغذائي في الجسم
يعد المغنيسيوم عنصرًا غذائيًا أساسيًا يدخل في مئات العمليات الحيوية داخل الجسم، من بينها دعم وظائف العضلات والأعصاب، وتنظيم ضربات القلب
كشفت دراسة علمية حديثة أن تأثير القهوة لا يقتصر على زيادة التركيز أو تنشيط الجسم فقط، بل يمتد ليشمل تغييرات بيولوجية أعمق داخل الجسم
يؤثر توقيت ممارسة المشي بشكل مباشر على طريقة تعامل الجسم مع الطاقة والعناصر الغذائية، سواء كان الهدف هو فقدان الوزن أو تحسين عملية الهضم
يساهم تناول مشروب الأعشاب الطبيعية المكون من الشمر واليانسون والكمون في الصباح في تنشيط عملية التمثيل الغذائي منذ بداية اليوم
لا يقتصر النوم على كونه فترة راحة للجسم، بل يُعد عاملًا فسيولوجيًا أساسيًا يؤثر بشكل مباشر على وظائف حيوية متعددة، من بينها التوازن الهرموني
يعتقد كثيرون أن عملية الأيض تقتصر على حرق السعرات الحرارية، لكنها في الواقع نظام حيوي متكامل يعمل كـ محرك داخلي للجسم، يحول الغذاء إلى طاقة لازمة للتنفس والحركة والتفكير
يعتقد كثيرون أن اضطرابات سكر الدم ترتبط فقط بمرضى السكري، إلا أن الواقع يشير إلى أن عددًا متزايدًا من الأشخاص قد يعانون من تقلبات في مستويات السكر
يشعر كثير من الأشخاص برغبة ملحّة في تناول شيء حلو فور الانتهاء من الوجبة الرئيسية، وهو سلوك يبدو طبيعيًا لدى البعض
حذر الخبير الطبي كريس فان توليكن من الأضرار الصحية للأطعمة المصنعة وفائقة المعالجة، موضحًا أنها قد تسبب مشاكل صحية مماثلة لتأثير التدخين
يعتقد كثير من الناس أن الأكل الصحي يعتمد فقط على نوعية الطعام، لكن توقيت تناول الوجبات له أهمية كبيرة لصحة الجسم، بحسب تقرير موقع Healthsite
أكد خبراء الصحة أن فقدان الوزن لا يعتمد فقط على تقليل السعرات الحرارية أو ممارسة الرياضة، بل يتأثر بعوامل بيولوجية معقدة تشمل التوازن الهرموني
تتأثر صحة الكلى سلبًا عند الاعتياد على تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، حيث تعمل الكليتان باستمرار على ترشيح الدم والتخلص من الفضلات
غالبًا ما يُناقش التوتر من زاوية تأثيره على الصحة النفسية، لكن تأثيراته الجسدية قد تكون واسعة أيضًا، خاصة على عملية التمثيل الغذائي في الجسم