أكد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، استمرار تكثيف الحملات التموينية والرقابية على المخابز البلدية والأسواق والمحلات التجارية.

يفاجأ بعض الأشخاص بعد العيد بتغير لون اللحوم المخزنة إلى اللون الأخضر أو ظهور روائح غير معتادة، فيظنون أن المشكلة تعود إلى الذبيحة نفسها أو إلى خطأ أثناء الذبح.

أكد اللواء محمد علوان محافظ أسيوط نجاح منظومة العمل التي نفذتها مديرية الطب البيطري بالمحافظة طوال فترة عيد الأضحى المبارك، والتي شملت الإشراف الكامل على أعمال الذبح بالمجازر الحكومية

أكدت الدكتورة حنان قرني، مدير عام المجازر، أن المجازر الحكومية استقبلت خلال عيد الأضحى المبارك هذا العام أكثر من 35 ألف أضحية من مختلف أنواع الماشية، مشيرة إلى أن الإقبال على الذبح داخل المجازر

وجه اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، بتكثيف الحملات التموينية والرقابية على المخابز البلدية والأسواق والمحلات التجارية ومنافذ توزيع السلع المدعمة، لضبط

أشاد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية بمجهودات مديرية الشئون الصحية علي مدار أيام عيد الأضحي المبارك بالمتابعة المكثفة والمستمرة للمجازر وأماكن الذبح بالمحافظة، ولجميع مصادر المياه

أكد اللواء محمد علوان محافظ أسيوط، مواصلة متابعة أعمال الذبح بالمجازر الحكومية بالمراكز والأحياء لليوم الثالث على التوالي، بالتنسيق الكامل بين الوحدات المحلية ومديرية الطب البيطري

تقول الدكتورة إسراء أشرف أخصائي سلامة وجودة الأغذية، إن كثيرًا من الأشخاص يهتمون بفحص اللحم نفسه من حيث اللون أو الملمس أو الطعم، لكن في الفحص البيطري...

يحرص البعض خلال عيد الأضحى على تناول قطعة من الكبدة النيئة فور الذبح باعتبارها عادة شائعة، لكن المتخصصين يحذرون من أن هذه العادة قد تحمل مخاطر صحية

مع موسم عيد الأضحى، يحرص كثيرون على تخزين اللحوم بكميات كبيرة، لكن بعض العادات الشائعة بعد الذبح مباشرة قد تؤثر على طراوة اللحمة وطعمها وقيمتها الغذائية

المحافظة وفرت عدداً من المجازر المعتمدة لذبح الأضاحي مجاناً، ومنها مجازر 15 مايو وطره والمرج، تحت إشراف الطب البيطري

تابع المحافظ جانباً من أعمال ذبح الأضاحي بوحدات وصالات الذبح، والتي تتم تحت إشراف الطب البيطري ، حيث يشهد اليوم الأول ذبح 55 رأساً

دار الإفتاء المصرية تحذر من ذبح الأضاحي في الشوارع العامة أو ترك مخلفات الذبح، مؤكدة أن هذا السلوك يُعد من السيئات العظام والجرائم الجسام لما يترتب عليه

واصلت أحياء محافظة الإسكندرية تنفيذ حملات موسعة للتفتيش والمتابعة والتأكد من الالتزام بالضوابط المنظمة لإقامة الشوادر وعمليات الذبح

يحذر الأطباء من بعض المخاطر الصحية التي قد تنتج عن التعامل غير الآمن مع اللحوم النيئة ومخلفات الذبح، خاصة لدى الحوامل

إستهل المحافظ جولته بتفقد مجزر المنيب، حيث إستعرض مدير المديرية خط السير المقرر لإستقبال الأضاحى وتنفيذ عمليات الذبح والسلخ ووضع الأختام.

، أجرى اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، جولة تفقدية بالمجزر النصف الآلي بقرية شبشير الحصة التابعة لمركز طنطا، لمتابعة جاهزية المجزر

يأتي عيد الأضحى كل عام حاملاً معه أجواءً من البهجة والتواصل العائلي والروحانيات الجميلة.

شدد اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ بورسعيد، حظر الذبح خارج المجازر الحكومية، مع تحرير محاضر واتخاذ إجراءات قانونية وبيئية رادعة ضد المخالفين، حفاظا على الصحة العامة