مع حلول ذكرى المولد النبوي، لا يكتمل الاحتفال في مصر دون صندوق حلويات المولد، الذي يجمع بين أصناف تراثية ارتبطت بالذاكرة الشعبية لقرون طويلة. ورغم أن

قدم برنامج مطبخ البلد مع الإعلامية ندى رحمي، والمذاع على فضائية صدى البلد ، طريقة وصفة الفولية :

يشتهر الخس بغناه بالفيتامينات مثل فيتامين A ،C ،B ،K، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من المعادن، مثل: الماغنيسيوم، والكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم،