رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعد الشاورما السوري من الوجبات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة مع مذاقها المميز وتنوع الإضافات التي تقدم معها، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة باستخدام مكونات متوفرة
إذا كان لديكِ أرز مطهو متبقي من اليوم السابق، فلا داعي للتخلص منه، إذ يمكنك تحويله إلى وجبة شهية ومختلفة من خلال تحضير الأرز المقرمش بالدجاج والخضراوات
تمكن فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالغربية، بقيادة المهندسة حنان عامر، من ضبط أكثر من ربع طن من الدجاج داخل مطبخ أحد المطاعم بمدينة طنطا...
تمكنت قوات الحماية المدنية بالقاهرة من السيطرة على حريق اندلع داخل مطبخ ومدخنة أحد المطاعم بمنطقة حدائق القبة، دون امتداد النيران إلى العقارات المجاورة
يتميز الدجاج التندوري بتتبيلته الغنية بالتوابل ومذاقه المميز، ويمكن تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة للحصول على وجبة شهية ومشبعة
تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن المنيا إخطارًا يفيد باندلاع حريق داخل أحد المطاعم بشارع طه حسين، وسط محاولات من الأهالي للسيطرة على النيران ومنع انتشارها....
اندلع حريق داخل أحد المطاعم الكائنة بأحد المولات في منطقة التجمع...
قررت نيابة مركز إيتاي البارود بمحافظة البحيرة حبس طباخ لمدة 4 أيام على ذمة التحقيقات، مع مراعاة التجديد له في المواعيد القانونية، بعد اتهامه بالتسبب في وفاة زميله داخل أحد المطاعم بطريق الخطأ
تُعد سندوتشات الكفتة من الوجبات السريعة المفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة للحصول على مذاق قريب من المطاعم، مع خبز طري وكفتة متبلة وإضافات تمنحها نكهة مميزة.
تُعد سلطة البطاطس الباردة من الأطباق الجانبية المحبوبة التي تناسب المشويات والدجاج المقلي والبرجر، وتتميز بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية بفضل مزيج المايونيز والخردل
نفذت الإدارة العامة لتنشيط السياحة بالمحافظة، بالتعاون مع هيئة سلامة الغذاء، والسلامة والصحة المهنية، وإدارة شئون البيئة بالمحافظة، والوحدة المحلية لمركز ومدينة الفيوم
وافق المحافظ على إيقاف تشغيل مطعمين من كبرى المطاعم بنطاق حي الشرق، وذلك عقب تقارير صادرة عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد
تؤكد المحافظة أن سلامة الغذاء تبدأ من الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المطاعم والمنشآت الغذائية، كما تعتمد على وعي المواطن في اختيار الأماكن الملتزمة بمعايير النظافة والجودة.
تبحث كثير من ربات البيوت عن وصفات جديدة تضيف تنوعًا إلى مائدة الطعام، وتأتي الفراخ المحشية بالشعرية على الطريقة المغربية كواحدة من الأطباق المميزة التي تجمع بين الطعم الغني والتوابل العطرية
أعلن مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية الموافقة على تفعيل عدد من الشعب النوعية المتخصصة المنصوص عليها في اللائحة الداخلية للغرفة.
تمكن رجال الحماية المدنية من السيطرة على حريق اندلع داخل مطبخ ومدخنة أحد المطاعم بمنطقة الهرم، دون امتداد النيران إلى المباني المجاورة، فيما جرى اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بشأن الواقعة.
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت السياحية بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، من خلال مفتشي فرع الغردقة، حملات تفتيشية موسعة استهدفت المطاعم والفنادق
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ بورسعيد، بشأن تكثيف الحملات الرقابية على المطاعم ومحال بيع المواد الغذائية، للتأكد من سلامة الأغذية...
في إطار الدور الذي تضطلع به غرفة المنشآت والمطاعم السياحية برئاسة الأستاذ ياسر التاجوري في الدفاع عن مصالح أعضائها، وتقديم مختلف أوجه الدعم الفني والقانوني
دعت غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، برئاسة ياسر التاجوري، جميع المنشآت والمطاعم السياحية الأعضاء إلى سرعة إخطار الغرفة بأي معوقات.