م التحفظ على 765 كيلو جبن موتزاريلا و4 شكائر صودا كاوية وبرميل هيدروجين بيروكسيد بتركيز 50 بالمئة....

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق مبتكرة لتجديد وصفات الطعام اليومية وتقديم أطباق مختلفة لأفراد الأسرة، وتُعد بيتزا السي فود من أكثر الوصفات المميزة.

قدمت الشيف غادة جميل، مقدمة برنامج على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل طاسة سجق بالجبنة في البيت بأسهل الخطوات ومذاق لا يقاوم.

مع قدوم فصل الشتاء يبقى لنا الملاذ الأخير إلا وهو الطعام ونبحث دائما عن اكلات تمدنا بالطاقة وايضاً تكون أكلة اقتصادية وغير مكلفة

ما أجمل أن تكون مائدة رمضان تحتوي على أشهى الوجبات، والأجمل أن تكون تلك الأكلات على قد الإيد ، وتقدم الشيف نجلاء الشرشابي مقترحًا لإفطار رمضان بأكلات اقتصادية كالتالي:

تابع الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية الحملات الموسعة التي قامت بها هيئة سلامة الغذاء على المنافذ والأسواق بكلا من طنطا وكفر الزيات، تحت إشراف المهندسة حنان عامر مدير فرع الهيئة بالغربية.

أكد اللواء هشام آمنة - محافظ البحيرة على الضرب بيد من حديد على يد المتاجرين بصحة وسلامة المواطنين وتكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية للتأكد من مطابقة السلع المعروضة

تعتبر جبنة موتزاريلا سترينج المغطاة بالبقسماط المقرمش والتي تقلى حتى تصبح مقرمشة من الخارج ولزجة من المنتصف، من أفضل السناكس الذي يمكن تحضيره في المنزل بسهولة.

طريقة عمل لفائف الباذنجان بحشوة اللحم المفروم مع الصلصة الحمراء والجبن الموزاريلا