رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تُعد ارتفاع انزيمات الكبد من المؤشرات الحيوية التي تكشف عن صحة وأداء أثقل عضو في جسم الإنسان، حيث أن الكبد يقوم بدور محوري في هضم وتخزين الدهون والفيتامينات وإزالة السموم من الجسم
يُعد الكيوي من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، إذ يحتوي على نسبة عالية من الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي قد تقدم فوائد صحية متعددة للجسم
شهدت السنوات الأخيرة اهتمامًا متزايدًا بـ المكملات الغذائية ودورها في دعم الصحة النفسية، خاصة مع ارتفاع معدلات القلق والاكتئاب حول العالم
يُعد الزنك واحدًا من أهم المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم يوميًا، نظرًا لدوره الحيوي في دعم جهاز المناعة، وتسريع التئام الجروح
مع التقدم في العمر بعد سن الـ60، تتغير احتياجات الجسم الغذائية بشكل ملحوظ، مما يدفع الكثيرين إلى الاعتماد على المكملات الغذائية والفيتامينات اليومية
يُعتبر فول الصويا من الأطعمة النباتية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتينات والفيتامينات والمعادن
قد لا يحظى العدس بنفس شهرة بعض الأطعمة الخارقة، لكنه يُعد من أكثر الأطعمة فائدة للصحة العامة، اعتمد الإنسان على العدس منذ آلاف السنين
يُعد البيض من أكثر الأطعمة انتشارًا على مائدة الإفطار والسحور، كما أنه من المصادر الغذائية الغنية بالبروتين والفيتامينات المهمة لصحة الجسم
يُعدّ التفاح من الفواكه الخفيفة والمغذية التي تناسب وجبة السحور في رمضان، فهو يمد الجسم بالألياف والماء والفيتامينات الأساسية، مما يدعم الترطيب
يُعد الخيار من الخضروات الغنية بالماء والفيتامينات، ويساعد تناوله يوميًا على ترطيب الجسم وتحسين الهضم ودعم البشرة، لكن الإفراط فيه قد يسبب بعض المشكلات الصحية
يعاني كثيرون من التعب المزمن بسبب نقص فيتامين د دون علمهم. تعرف على فوائده الحيوية، أبرز أعراض نقصه، مخاطره الصحية، وأهمية الفحص المبكر خاصة للنساء
خبراء التغذية يوضحون الفروقات الصحية بين الخس البلدي والخس الكابوتشا، حيث يتميز الخس البلدي بالقيمة الغذائية الأعلى والألياف والفيتامينات، بينما الخس الكابوتشا يتميز بالقرمشة والطعم المحبب
يأتي البيض في مقدّمة هذه الخيارات، لما يحتويه من مزيج متكامل من البروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم...
تقدم الشيف سلمى أحمد وصفة أومليت خضار بالجبنة، وجبة غنية بالبروتين والألياف والفيتامينات، تجمع بين البيض والخضروات والجبنة، مناسبة للإفطار أو وجبة خفيفة صحية
إن أفضل مخفوقات البروتين والعصائر لزيادة الوزن قبل النوم بطريقة صحية، تشمل مكونات غنية بالسعرات الحرارية والبروتينات والدهون المفيدة، لتعزيز اكتساب الكيلوغرامات
يُعد التمر من أكثر الأطعمة قيمةً للأطفال في مرحلة إدخال الطعام بعد الشهر السادس، نظرًا لغناه بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تسهم في تقوية المناعة ودعم النمو الصحي
لم يعد اختيار نوع القمح في طعامنا مجرد قرار بسيط، بل أصبح عنصرًا مهمًا لتحديد جودة النظام الغذائي وصحة الجسم. فبينما يحافظ القمح الكامل على قيمته الغذائية الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن
زبدة الشيا تعد من أقوى المكونات الطبيعية للعناية بالبشرة والشعر بفضل فائض الدهون والفيتامينات فيها. تعرفي على 8 استخدامات تجميلية فعالة لزبدة الشيا
يُعد الشوفان من أكثر الأطعمة فائدة لجسم الإنسان، فهو وجبة متكاملة غنية بالبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن
يعد رول البيض بالخضروات وجبة صحية ومفيدة لاحتوائه على البروتين من البيض والفيتامينات والمعادن والألياف من الخضروات