رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
لا تقتصر فوائد الفواكه على لبها فقط، بل تمتد إلى قشورها التي تحتوي على مركبات طبيعية غنية بالفوائد الصحية. قشور الرمان، عند تجفيفها وغليها مع إضافة الكركم ...
يُثار جدل واسع حول تناول الفواكه ليلاً، حيث يعتقد بعض الناس أنها قد تسبب زيادة الوزن أو اضطرابات في الهضم، بينما يرى آخرون أنها خيار صحي في أي وقت
نظّمت منظمة الصحة العالمية، بالتعاون مع الاتحاد الأفريقي لكرة القدم كاف واتحاد شمال أفريقيا لكرة القدم، فعالية تثقيفية لتعزيز مفاهيم الصحة والعافية من خلال الرياضة.
مجموعة من النصائح الغذائية المهمة لمرضى السكري من النوع الأول والثاني، تشمل اختيار الكربوهيدرات الصحية، تقليل الملح والسكريات، واعتماد الدهون الصحية للحفاظ على مستوى السكر وتقليل المخاطر الصحية
تعرف على حمية داش الغذائية، النظام الصحي للقلب وارتفاع ضغط الدم، الذي يساعد على فقدان الوزن وخفض ضغط الدم وتحسين الصحة العامة عبر تناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة وتقليل الملح والدهون المشبعة
يُعد اليوسفي من أبرز الفواكه الشتوية الغنية بفيتامين سي، ويساهم في تقوية المناعة، تحسين صحة البشرة والعين، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقًا لموقع ويبمد الطبي
مع اقتراب رمضان، يمكن تخزين الفراولة بسهولة في الفريزر باستخدام خطوات بسيطة تضمن الحفاظ على نكهتها ولونها وفوائدها، لتكون جاهزة لإعداد العصائر والحلويات طوال الشهر الكريم
يعتمد الحفاظ على صحة الجسم ومقاومة الأمراض الشتوية على دمج هذه الفواكه في النظام الغذائي اليومي، تناول الفواكه الشتوية الغنية بالفيتامينات والمعادن يساعد على تعزيز المناعة
مع اقتراب موسم البرد وزيادة حالات الإنفلونزا، يبرز التساؤل حول أفضل الفواكه لتعزيز المناعة، ويُعد كل من التفاح والبرتقال من الخيارات الغذائية الأساسية المتاحة
يُعد العنب الأخضر من الفواكه الصيفية المنعشة التي تجمع بين المذاق الحلو والقيمة الغذائية العالية، إذ لا يقتصر دوره على إشباع الرغبة في تناول السكريات الطبيعية
تُعدّ اليوسفي من أكثر الفواكه الشتوية شعبية، ليس فقط لمذاقه الحلو والمنعش، بل أيضًا لفوائده الصحية المتعددة، يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من فيتامين سي
قالت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، إن اختيار نوعية الطعام وتوقيت تناوله يلعبان دورًا مهمًا في الحفاظ على الوزن
يُعد اليوسفي من أبرز الفواكه الشتوية التي تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، إذ أودع الله فيه فوائد صحية متعددة تجعله عنصرا مهما لدعم المناعة وتحسين وظائف الجسم خلال فصل الشتاء
في ظل تسارع وتيرة الحياة وزيادة معدلات التوتر والأرق، يعاني كثيرون من صعوبة النوم أو عدم الحصول على نوم عميق ومريح، وبينما يلجأ البعض إلى الأدوية المنومة
مع قلة التعرض للشمس في الشتاء وتزايد حالات التعب وضعف المناعة، يصبح فيتامين د عنصرًا حيويًا لا يمكن تجاهله. ورغم أن مصادره الغذائية محدودة، إلا أن بعض
تُعد الفاكهة مصدراً أساسياً للفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة، ويؤثر التخزين الخاطئ على جودتها، ومن طرق التخزين الصحيحة مثل حفظ الفاكهة في درجات حرارة منخفضة
شهدت أسعار الفاكهة في أسواق الجملة، وفي مقدمتها سوق العبور، حالة من الاستقرار السعري.
أفادت بيانات الإدارة العامة للإحصاء في الكويت بأن الإنتاج الزراعي للبلاد خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الجاري بلغ 220.7 ألف طن من المنتجات الزراعية
قد تبدو الفواكه المجففة خيارًا مثاليًا لمحبي الأطعمة الصحية، فهي صغيرة الحجم، لذيذة المذاق، ومليئة بالطاقة والعناصر الغذائية. لكن ما لا يدركه كثيرون أن تناولها بكثرة قد يحمل آثارًا سلبية
يقترب الهالوين، وتبدأ الأمهات في البحث عن أفكار ممتعة وآمنة لإسعاد أطفالهن في أجواء مليئة بالضحك والإبداع. لكن ماذا لو أمكن تحويل هذا الاحتفال إلى تجربة صحية أيضًا