تحتل البقوليات مكانة مهمة في التغذية الرمضانية، نظرًا لما تقدمه من عناصر غذائية عالية تدعم الجسم بعد صيام طويل

تُعرف عشبة السنامكي بأنها نبات مزهر ينتمي إلى فصيلة البقوليات ويُعد من النباتات الطبية الشائعة في الطب التقليدي، خاصة في الدول العربية وآسيا

يعتبر البنجر من الأطعمة المعروفة بقدرته على تحسين تدفق الدم بفضل احتوائه على النترات الطبيعية، إلا أن الاعتماد على صنف واحد لا يمنح الجسم الفوائد القصوى

مع ارتفاع أسعار السلع الغذائية، تعرفي على أخطاء تخزين البقوليات التي تسبب ظهور السوس والعفن، وأفضل الطرق الصحيحة لحفظ الأرز والعدس والفول لفترات طويلة بأمان

استعدي لأول رمضان في منزلك بسهولة مع دليل تجهيز الأرز، الدقيق، البقوليات، الزيوت الصحية، الفواكه المجففة، التمر، المشروبات الرمضانية والمكسرات. نصائح عملية لتنظيم المنزل والوجبات

استعد لشهر رمضان في الشتاء بتخزين المكسرات، الحبوب، البقوليات، والخضروات، لتسهيل إعداد وجبات مغذية وسريعة لكل الأوقات

أثناء سلق اللحوم أو البيض أو بعض البقوليات، يلاحظ كثيرون ظهور رغوة بيضاء على سطح الماء، ما يثير تساؤلات وقلقًا لدى البعض حول سلامة الطعام وقيمته الغذائية

أصيب سائق، ونفوق 3 مواشي، في حادث تصادم سيارة چامبو محملة ببعض البقوليات بمواشى على الطريق الدولي الساحلي مقابل مصنع الرمال السوداء بناحية قرية الشهابية مركز بلطيم

تؤكد الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، أن الفاصوليا الخضراء تُعد من الخيارات الغذائية الذكية، لما تجمعه من فوائد البقوليات والخضروات في آنٍ واحد

تُعد البقوليات من أغنى المصادر النباتية بالبروتين والألياف والعناصر الغذائية الأساسية، وقد أكدت العديد من الدراسات أن إدراجها في النظام الغذائي

تعتبر الفاصوليا السوداء من الأطعمة التي لا تحظى بالانتشار الواسع مثل غيرها من البقوليات، لكنها في الحقيقة مخزن غذائي متكامل يجمع بين البروتينات النباتية، الألياف

لم تكن عادات الأجداد في نقع البقوليات أو إنبات الفول أو الاعتماد على الخبز البلدي المخمّر مجرد طقوس يومية عابرة، بل كانت تعكس حكمة غذائية أثبتها العلم

يبحث الكثيرون عن أنظمة غذائية صارمة أو يتابعون فيديوهات لا تنتهي عن الدايت ، لكن سر الصحة وضبط الوزن قد يكون أبسط مما نتخيل

السكان يعتمدون كليًا على المساعدات الإنسانية للحصول على الغذاء والماء، ومع توقف المطابخ الخيرية التي كانت تقدم وجبات بسيطة من البقوليات للنازحين

وتفقدت الدكتورة جاكلين عازر أقسام المعرض المختلفة، التي تضم 20 شركة عارضة تقدم مجموعة متنوعة من السلع الأساسية والرمضانية مثل السكر، الزيت، الأرز، المكرونة، البقوليات، الياميش،

أعلنت وزارة السياسة الزراعية والأغذية في أوكرانيا اليوم الثلاثاء، أن البلاد صدرت 18.380 مليون طن من الحبوب والبقوليات منذ بداية السنة التسويقية 2024/ 2025

عملية انتشار مرض جدري القرود ليست سريعة، مؤكدا أن مصر خالية من المرض حتى الآن

يشتكي الكثيرين من آلام القولون ، نتيجة لاعتماد وجباتنا الأساسية بشكل أساسي على البقوليات والمسبكات ، وعدم تناول الماء بشكل طبيعي مما يؤدي إلى انتفاخ البطن

حذر باحثون أستراليون ، المزارعين على مستوى العالم من حشرة المن الزرقاء ، وهي آفة عالمية تصيب المحاصيل النباتية وخاصة البقوليات ....

قال عبدالفتاح رجب العطار، عضو مجلس إدارة غرفة القاهرة التجارية، أنه سيتم غدا السبت البدء في مبادرة تخفيض الأسعار بنسبة تتراوح بين 15و25 علي السلع الغذائية الاستراتيجية...