روشتة ذهبية: اللحوم من الذبح إلى المائدة، كيف نتعامل مع اللحوم بطريقة آمنة خلال عيد الأضحى؟

تنفيذاً لتكليفات المحافظ بالتيسير على المواطنين وتشجيعاً لهم على منع الذبح العشوائي في الشوارع حفاظاً على البيئة؛ أعلنت المديرية عن فتح مجزري...

لم يمهل أبو الأنبياء لنفسه الاختيار بين تلبية الأمر الإلهى وبين الانكسار بين يدى خالقه ليرفع عنه هذا البلاء، ولبّى النبى الأواه نداء ربه مُسلّمًا أمره إليه، رغم ما انطوت ....

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، أعلنت وزارة الصحة والسكان حالة الاستعداد القصوى بجميع المنشآت الصحية على مستوى الجمهورية، في إطار خطة موسعة تهدف إلى تأمين

أعلنت محافظة القليوبية الانتهاء من تجهيز كافة المجازر ونقاط الذبح على مستوى المحافظة لاستقبال أضاحي المواطنين وتقديم خدمات الذبح بالمجان طوال أيام العيد.

إن اللحوم المستوردة المجمدة التي تدخل إلى مصر تمر بعدة مراحل من الفحص والرقابة، تبدأ بالكشف البيطري في بلد المنشأ، ثم الرقابة الصحية عقب الذبح ....

شدد محافظ الغربية على حظر الذبح خارج المجازر الحكومية المعتمدة، مؤكدًا اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، مع الالتزام الكامل بكافة الاشتراطات الصحية ...

شددت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، على رفع درجة الاستعداد بالمجازر الحكومية، والتأكد من جاهزيتها الفنية والتشغيلية لاستقبال الأضاحي

أكدت دار الإفتاء المصرية أنه لا يجوز إعطاء الجزار شيئًا من الأضحية على سبيل الأجر مقابل الذبح، بينما يجوز إعطاؤه منها على سبيل التفضل أو الهدية أو الصدقة دون أن يكون ذلك جزءًا من أجره.

يقول الدكتور أحمد إن اللحوم المستوردة المجمدة التي تدخل إلى مصر تمر بعدة مراحل من الفحص والرقابة، تبدأ من الكشف البيطري في بلد المنشأ، ثم الرقابة الصحية بعد الذبح

ضبط أحد محلات الجزارة بحوزته ختم مقلد لأحد المجازر الحكومية بغرض الغش التجارى والتدليس و الهروب من إجراءات الذبح داخل المجازر

دعت دار الإفتاء المصرية، إلى الحفاظ على نظافة المدن وحماية الطرقات خلال عيد الأضحى، من خلال الالتزام بعدم الذبح في الطرق العامة واتباع تعليمات الجهات المختصة.

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تبدأ الأسر في الاستعداد لاستقبال كميات كبيرة من اللحوم وتخزينها بشكل صحيح، لضمان الحفاظ على جودتها وقيمتها الغذائية لأطول فترة ممكنة

حذر الدكتور أحمد البنداري، وكيل النقابة العامة للأطباء البيطريين، من خطورة الذبح في الشوارع خلال عيد الأضحى، مؤكدًا أن قرار منع الذبح خارج المجازر المعتمدة يعد خطوة مهمة للحفاظ على الصحة العامة

أجرى اللواء دكتور إسماعيل كمال، محافظ جنوب سيناء، جولة ميدانية موسعة بمدينة طور سيناء، تفقد خلالها سير العمل بالمجزر النصف آلي للدواجن والمجزر النصف آلي للماشية

سؤال ورد إلى د. عطية لاشين، عضو لجنة الفتوى بالأزهر: ما حكم صعق الحيوان قبل ذبحه؟

تلقت دار الإفتاء المصرية سؤالا مضمونه: ما حكم الشرع في عمل الوليمة في شهر رجب؟

أجاب د. محمود شلبي، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، على سؤال سوسن من محافظة دمياط، تسأل فيه عن حكم العقيقة، وهل يجوز الأكل منها داخل البيت أم يجب إخراجها كلها لله

تلقت دار الإفتاء المصرية سؤالا يقول صاحبه: ما حكم العتيرة ذبيحة شهر رجب ؟ فقد اعتاد والدي على القيام بالذبح في شهر رجب من كل عام، ويقوم بتوزيع ذبيحته كاملة على الفقراء والمساكين

أجرى الفريق أحمد خالد، محافظ الإسكندرية، جولة ميدانية موسعة بنطاق حي وسط، شملت شارع زين العابدين بمنطقة محرم بك وسوق الغيط الصعيدي، لمتابعة حالة الانضباط بالشارع والأسواق