في السنوات الأخيرة، تصاعد الجدل حول الحليب، بين من يراه غذاءً أساسيًا لا غنى عنه.

شرش اللبن، ذلك السائل الأصفر الذي يظهر فوق الزبادي أو أثناء صناعة الجبن، ليس مجرد بقايا بلا فائدة كما يعتقد البعض، بل مكون أساسي يدخل في صناعة أشهر بروتينات الرياضيين حول العالم

يلجأ الكثيرون عند الشعور بانخفاض الطاقة خلال اليوم إلى المنبهات أو الأطعمة الغنية بالسكر، إلا أن هذه الحلول تمنح نشاطًا مؤقتًا يعقبه انخفاض سريع في مستوى الطاقة

تزايد الاهتمام مؤخرًا بمكملات وأطعمة البروبيوتيك، وهي كائنات دقيقة نافعة توجد بشكل طبيعي داخل الجهاز الهضمي، كما تتوافر في بعض الأطعمة

على الرغم من التشابه الكبير بين الزبادي واللبن الرايب من حيث المذاق والقوام العام، إلا أن الفروق بينهما تمتد إلى تفاصيل دقيقة تتعلق بطريقة التصنيع ونوع البكتيريا المستخدمة

يعد تقشير البشرة خطوة أساسية في روتين العناية اليومي، حيث يُنصح بإجرائه مرة إلى مرتين أسبوعيًا للتخلص من خلايا الجلد الميتة والأوساخ المتراكمة داخل المسام

تسعى العديد من الأمهات إلى زيادة وزن أطفالهن منذ مراحل الرضاعة المبكرة، بهدف تعزيز صحتهم وتقوية مناعتهم وحمايتهم من الأمراض الموسمية مثل البرد والإنفلونزا

حذر خبراء في مجال الصحة والتغذية من أن بعض الأطعمة والمشروبات التي يُنظر إليها على أنها صحية قد تحمل تأثيرات سلبية على القلب

الحفاظ على رطوبة الجسم أمر ضروري لصحة الإنسان، ولا يقتصر على شرب الماء فحسب، بل يمكن تعزيز الترطيب من خلال إدراج بعض الأطعمة الغنية بالماء في النظام الغذائي اليومي

تعد قشرة الشعر من أكثر المشكلات المزعجة التي تؤثر على مظهر الشعر وتسبب الحكة والانزعاج المستمر، بينما يلجأ البعض إلى المنتجات الكيميائية

يُعد الزبادي من الأطعمة الأساسية في النظام الغذائي الصحي، لكن كثيرين يتساءلون عن الفرق بين الزبادي العادي والزبادي اليوناني، وأيهما الأنسب خاصة لمن يعانون من مشاكل مثل ارتفاع الكوليسترول.

يُثير الزبادي منتهي الصلاحية الكثير من الجدل، خاصة مع تكرار الأسئلة حول مدى صلاحيته للاستهلاك، وهل يجب التخلص منه فور انتهاء تاريخه أم يمكن استخدامه

مع انتهاء شهر رمضان، لا يقتصر التغيير على العادات اليومية فقط، بل يمر الجسم بمرحلة انتقالية حساسة يحاول خلالها استعادة توازنه الطبيعي.

يُعد الزبادي من الأطعمة الصحية المتكاملة، فهو يجمع بين القيم الغذائية العالية وسهولة الإضافة إلى النظام اليومي، لاحتوائه على البروتين والبكتيريا النافعة

مع اقتراب عيد الفطر، يبحث الكثيرون عن طرق لتحسين مظهر البشرة ومنحها إشراقة طبيعية، ويعتبر التقشير المنتظم من أهم خطوات العناية بالبشرة

مع اقتراب عيد الفطر، تبحث الكثير من السيدات عن طرق سريعة وآمنة لإعادة نضارة البشرة قبل الاحتفالات، ويأتي في مقدمة هذه الطرق استخدام ماسكات طبيعية منزلية

يحذر خبراء الصحة من أن بعض الأطعمة التي يُنظر إليها على أنها خيارات غذائية صحية قد تحمل مخاطر خفية على القلب عند تناولها بشكل متكرر

يُعد عدم تحمل اللاكتوز من المشكلات الهضمية الشائعة التي تظهر عند بعض الأشخاص بعد تناول الحليب أو الأطعمة التي تحتوي على سكر اللاكتوز

يسعى الكثيرون بعد رمضان لاستعادة الرشاقة، وتعد الوجبات الخفيفة الغنية بالألياف خيارًا ممتازًا للسيطرة على الشهية وتحسين صحة الجهاز الهضمي

أكدت الدكتورة مروة محمد السعيد قسم التغذية وعلوم الاطعمة معهد الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث أن منتجات الألبان، مثل اللبن، الزبادي، اللبن الرائب ....