يوضح الدكتور أحمد أن ملعقة صغيرة من بذور الكتان تحتوي على كمية من أحماض أوميجا 3 قد تتفوق على ما يوجد في نحو 700 جرام من سمك البلطي ...

يعتبر الفسيخ من الأطباق التقليدية المرتبطة باحتفالات شم النسيم، حيث يحرص الكثيرون على تقديمه ضمن المائدة في هذه المناسبة، ومع تفضيل بعض السيدات تحضيره منزليًا لضمان الجودة

مع حلول عيد الفطر المبارك، يزداد إقبال المواطنين على تناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة بأنواعها المختلفة، من سمك البوري، الماكريل، السردين، إلى الرنجة المدخنة والفسيخ التقليدي

مع اقتراب المواسم والأعياد، يزداد الإقبال على الأكلات المملحة، ويأتي السردين المخلل في مقدمتها كواحد من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين

مع اقتراب عيد الفطر المبارك، يبدأ المصريون رحلة البحث عن أجود أنواع الأسماك المملحة، وتظل الرنجة المبطرخة هي المطلب الأول لعشاق المذاق الغني

الفسيخ طبق تقليدي مصري يعتمد على تحنيط السمك بالملح والتوابل، ويتميز بطعمه المملح القوي، ويُقدم غالبًا مع الخس والبصل والفجل في الاحتفالات

أثار الحديث مؤخرًا عن أسماك المزارع العديد من التساؤلات، كان أبرزها الجدل حول سمك القراميط، وهل كونه من الأسماك التي لا تمتلك قشورًا يجعله أقل قيمة غذائية أو أكثر خطورة على الصحة

يكثر الجدل مؤخرًا حول سمك المزارع، بين من يراه أقل قيمة غذائية وخاليًا من أوميجا 3، وبين من يؤكد أنه خيار آمن ومغذٍ لا يقل كثيرًا عن السمك البحري

تقول الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، إن كثيرًا من الأشخاص يلاحظون شعورًا بالخمول والرغبة في النوم بعد تناول وجبة سمك، إلى جانب الإحساس المستمر بالعطش طوال اليوم

قضت محكمة جنايات الإسكندرية برئاسة المستشار سمير علي شرباش رئيس المحكمة وبعضوية كل من المستشار طارق إبراهيم أبو الروس والمستشار سامح سعيد سمك والمستشار محمود أحمد الغايش وسكرتير المحكمة

طريقة عمل فيليه سمك بالثوم والليمون في الطاسة بمذاق لذيذ وشكل جذاب، تصلح لوجبات الغداء أو العشاء. وصفة سريعة التحضير وغنية بالنكهة، مع نصائح للنسخة الدايت وطريقة التقديم مع الأرز أو الخضار

تعد أحماض أوميجا-3 الدهنية من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة القلب والدماغ والوظائف الحيوية، حيث يُنصح بتناول ما بين 250 و500

كشفت عملية أمنية مشتركة بين قوات الأمن الوطني المكسيكي والنيابة العامة الفيدرالية عن محاولة تهريب كمية ضخمة من مخدر الكوكايين

شهدت أسعارالأسماك في سوق العبور للجملة استقرارًا في صباح تعاملات اليوم الخميس 11 ديسمبر 2025.

توفي شاب في العقد الثاني من العمر وأصيب شخصان آخران بحالة تسمم واضطراب في الوعي بعد تناولهم وجبة سمك في منطقة جلال الدين ثالث بمحلة كبرى، بمحافظة الغربية.

شهدت أسعارالأسماك اليوم 11 الخميس 2025 استقرارًا بمختلف أنواعها منها البوري والبلطي والجمبري في داخل سوق العبور.

تنشر بوابة دار المعارف أسعارالأسماك في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025

كشف خبراء من جامعة كينغستون البريطانية عن أن قياس محيط الرقبة يمكن أن يشكّل مؤشرًا صحيًا جديدًا يساعد الأطباء في تقدير خطر الإصابة بعدد من الأمراض الخطيرة

بطانة الرحم ليست مجرد طبقة داخلية تبطّن جدار الرحم، بل هي مؤشر أساسي لصحة الجهاز التناسلي لدى المرأة، وعامل حاسم في عملية الحمل

أوضح محافظ الدقهلية في بيان اليوم الخميس أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع ....