رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
الفسيخ طبق تقليدي مصري يعتمد على تحنيط السمك بالملح والتوابل، ويتميز بطعمه المملح القوي، ويُقدم غالبًا مع الخس والبصل والفجل في الاحتفالات
أثار الحديث مؤخرًا عن أسماك المزارع العديد من التساؤلات، كان أبرزها الجدل حول سمك القراميط، وهل كونه من الأسماك التي لا تمتلك قشورًا يجعله أقل قيمة غذائية أو أكثر خطورة على الصحة
يكثر الجدل مؤخرًا حول سمك المزارع، بين من يراه أقل قيمة غذائية وخاليًا من أوميجا 3، وبين من يؤكد أنه خيار آمن ومغذٍ لا يقل كثيرًا عن السمك البحري
تقول الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، إن كثيرًا من الأشخاص يلاحظون شعورًا بالخمول والرغبة في النوم بعد تناول وجبة سمك، إلى جانب الإحساس المستمر بالعطش طوال اليوم
قضت محكمة جنايات الإسكندرية برئاسة المستشار سمير علي شرباش رئيس المحكمة وبعضوية كل من المستشار طارق إبراهيم أبو الروس والمستشار سامح سعيد سمك والمستشار محمود أحمد الغايش وسكرتير المحكمة
طريقة عمل فيليه سمك بالثوم والليمون في الطاسة بمذاق لذيذ وشكل جذاب، تصلح لوجبات الغداء أو العشاء. وصفة سريعة التحضير وغنية بالنكهة، مع نصائح للنسخة الدايت وطريقة التقديم مع الأرز أو الخضار
تعد أحماض أوميجا-3 الدهنية من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة القلب والدماغ والوظائف الحيوية، حيث يُنصح بتناول ما بين 250 و500
كشفت عملية أمنية مشتركة بين قوات الأمن الوطني المكسيكي والنيابة العامة الفيدرالية عن محاولة تهريب كمية ضخمة من مخدر الكوكايين
شهدت أسعارالأسماك في سوق العبور للجملة استقرارًا في صباح تعاملات اليوم الخميس 11 ديسمبر 2025.
توفي شاب في العقد الثاني من العمر وأصيب شخصان آخران بحالة تسمم واضطراب في الوعي بعد تناولهم وجبة سمك في منطقة جلال الدين ثالث بمحلة كبرى، بمحافظة الغربية.
شهدت أسعارالأسماك اليوم 11 الخميس 2025 استقرارًا بمختلف أنواعها منها البوري والبلطي والجمبري في داخل سوق العبور.
تنشر بوابة دار المعارف أسعارالأسماك في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025
كشف خبراء من جامعة كينغستون البريطانية عن أن قياس محيط الرقبة يمكن أن يشكّل مؤشرًا صحيًا جديدًا يساعد الأطباء في تقدير خطر الإصابة بعدد من الأمراض الخطيرة
بطانة الرحم ليست مجرد طبقة داخلية تبطّن جدار الرحم، بل هي مؤشر أساسي لصحة الجهاز التناسلي لدى المرأة، وعامل حاسم في عملية الحمل
أوضح محافظ الدقهلية في بيان اليوم الخميس أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع ....
سيطرت قوات الحماية المدنية بمديرية أمن الإسماعيلية على حريق نشب في شواية سمك بمنطقة القماش بنطاق حي ثالث.
شهدت مدينة المنصورة حدثاً بيئياً وإقتصادياً هاماً، حيث تم إلقاء مليون وحدة زريعة من سمك البلطي النيلي في مياه نهر النيل، تأتي هذه الخطوة ضمن جهود الدولة المصرية الرامية
بداية موسم تنمية نهر النيل، شهد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، إلقاء 400 ألف زريعة سمك( بلطي نيلي) في نهر النيل بمدينة المنيا، بهدف المساهمة في إنتاج كميات أسماك بمواصفات إنتاجية عالية
ظهرت الفنانة هند صبري بإطلالة هادئة على السجادة الحمراء في افتتاح مهرجان الجونة في دورته السابعة، حيث ارتدت فستان بتطريز قشر سمك باللون الموف الفاتح والهادىء.
تمكنت حملة مديرية التموين بالقليوبية، بتوجيهات المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية، من ضبط 100 كرتونة سمك ماكريل بإجمالي 1.5 طن و 120 كرتونة كبدة بقري باجمالى 1.5 طن مجهولة المصدر