رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
وصلت إلى قطاع غزة قافلة مساعدات إنسانية جديدة مقدمة من مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية، محملة بسلال غذائية وخيام إيوائية، وذلك ضمن الحملة الشعبية
مع اقتراب عيد الأضحى، يزداد الإقبال على تناول بعض الأجزاء الداخلية من الذبائح مثل الكرشة والطحال، باعتبارها من الأكلات الشعبية المفضلة لدى كثير من الأسر.
واصلت محافظة الإسكندرية تنفيذ حملات موسعة لضبط الأسواق والتأكد من سلامة السلع الغذائية المعروضة للمواطنين، حفاظًا على الصحة العامة ومنع تداول السلع مجهولة المصدر
يعتاد كثير من الأشخاص على التخلص من قشور البرتقال بعد تناول الثمرة، دون معرفة أنها تحتوي على عناصر غذائية مهمة قد تقدم فوائد صحية متعددة للجسم
شهدت السنوات الأخيرة اهتمامًا متزايدًا بـ المكملات الغذائية ودورها في دعم الصحة النفسية، خاصة مع ارتفاع معدلات القلق والاكتئاب حول العالم
قامت ادارة تموين غرب و الجمرك برئاسة الدكتورة كريمة تمساح مديرة الإدارة و اشراف خالد عوض رئيس الرقابة بالاشتراك مع حى الجمرك برئاسة اللواء
يُعد فيتامين د واحدًا من أهم الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا محوريًا في تقوية العظام والعضلات ودعم جهاز المناعة
أوضح اللواء عماد كدواني أن البنك قدم كوبونات سلع غذائية ضمن مبادرة سكة خير التي ينفذها البنك لدعم الأسر والفئات الأكثر احتياجًا، مشددًا على ضرورة ضمان ...
يكشف خبراء التغذية أن طريقة التخزين قد تكون العامل الأهم في الحفاظ على القيمة الغذائية، بل إن الخضار المُجمّد قد يتفوّق أحيانًا على الطازج المخزّن لأيام طويلة داخل الثلاجة
بين الطعم القوي والرائحة النفاذة، تحمل الروكفور قصة قديمة وتركيبة غذائية مختلفة تجعلها مميزة عن غيرها من الأجبان
تابع اللواء دكتور علاء عبد المعطي محافظ الغربية جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومحطات الوقود والمخازن.
تُعد اللحوم الحمراء من الأطعمة المحببة للعديد من الأفراد، وهي مصدراً غذائياً أساسياً، لاحتوائها على البروتينات وجميع الأحماض الأمينية الأساسية التي تدخل في بناء العضلات وترميم الأنسجة.
يُعد تناول البطيخ والشمام من أفضل الخيارات الغذائية خلال فصل الصيف، نظرًا لاحتوائهما على نسبة عالية من الماء التي تساعد على ترطيب الجسم
في السنوات الأخيرة، لم تعد السمنة ومشكلات الكبد مرتبطة فقط بالكبار، بل أصبحت تظهر بشكل متزايد بين الأطفال بسبب أنماط الطعام غير الصحية والاعتماد المفرط على الوجبات السريعة والحلويات المصنعة
تنتشر بين الحين والآخر مقاطع فيديو وتحذيرات غذائية تثير الجدل حول بعض الأطعمة الشائعة، ومن بينها تناول الجبنة مع الطماطم.
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 18 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 9 15 مايو 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة
يعتقد كثير من الأشخاص أن إزالة وش اللبن الرايب أو شراء الزبادي خالي الدسم هو الخيار الصحي الأفضل، خاصة لمن يتبعون حمية غذائية أو يحاولون تقليل السعرات الحرارية
أكد المحافظ أنه قامت كلا من مديرية التموين وإدارة المتابعة الميدانية وإدارة شئون البيئة بديوان عام المحافظة وهيئة سلامة الغذاء بشن حملة مكثفة
تُعد لحمة الرأس من الأكلات الشعبية الشهيرة في المطبخ العربي والمصري، وتتميز بطعم غني وقيمة غذائية عالية، إلا أن نجاحها يعتمد بشكل أساسي على طريقة التنظيف والتحضير
تُعد ريش الضاني بالخضروات من الأطباق الفاخرة التي تتميز بمذاق غني وقيمة غذائية عالية، وهي من الوصفات المناسبة للعزومات والمناسبات الخاصة