تؤكد الأستاذة الدكتورة ناهد لطفي ذكي، رئيس بحوث بوحدة المطبخ التجريبي بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن اللانش بوكس يمثل ما يقرب من ثلث الاحتياجات الغذائية اليومية للطفل..

يُعد تصلب الشرايين من أخطر أمراض القلب والأوعية الدموية، حيث تتراكم لويحات من الدهون والكوليسترول داخل جدران الشرايين، ما يؤدي إلى تضييقها أو انسدادها

أثبتت الأبحاث الطبية أن الأوميجا 3 تلعب دورًا محوريًا في دعم صحة المخ والقلب والمناعة، فضلًا عن فوائدها المتعددة للبشرة والعينين.

فالبسكويت الصناعي يعتمد في الأساس على الدقيق الأبيض الذي يرفع مستويات الإنسولين سريعًا ويزيد من نوبات الجوع على مدار اليوم. يضاف إليه الدهون النباتية المهدرجة

توضح الدكتورة سارة عبد الله استشارية التغذية العلاجية، أن العادات الغذائية الخاطئة باتت السبب الأول في زيادة معدلات الأمراض المزمنة بين الشباب، قائلة:...

يظن الكثيرون أن ظهور الكرش مجرد مشكلة شكلية مرتبطة بزيادة الوزن أو الإفراط في الطعام، لكن الحقيقة أن هناك نوعًا من الدهون يُسمى الدهون الحشوية

الهرمونات: التغيرات في هرمونات الأستروجين والبروجستيرون تؤثر على توزيع الدهون ونسيج الجلد.

يشدد خبراء التغذية على أهمية إدخال الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في وجبات الأطفال منذ الصغر، ومن أبرز هذه الأطعمة السمسم الذي يعد مصدرًا طبيعيًا للكالسيوم والحديد والدهون الصحية

بينما يسعى الكثيرون للحصول على الفيتامينات عبر المكملات الغذائية، يغيب عن البعض أن توقيت تناولها يلعب دورًا محوريًا في مدى استفادة الجسم منها. ومن أبرز هذه الفيتامينات تلك التي تذوب في الدهون،

تُعد الدهون المتراكمة في منطقتي البطن والظهر من أكثر المشاكل التي تؤرق الكثيرين، إذ لا تقتصر آثارها على الشكل الخارجي فحسب، بل ترتبط أيضًا بزيادة مخاطر الإصابة بـ أمراض القلب

يُعد جسم الكمثرى من أكثر الأجسام الأنثوية شيوعًا، حيث تتركز الدهون في منطقة الأرداف والفخذين.

يلعب نوع الدهون التي نتناولها يوميًا دورًا محوريًا في صحة الجسم، فهي ليست مجرد مصدر للطاقة، بل عنصر أساسي يؤثر على المناعة، صحة القلب، وعملية التمثيل الغذائي.

حذر الدكتور محمد موافي، أخصائي التغذية العلاجية وأستاذ مساعد بهيئة الطاقة الذرية، من خطورة السمنة على صحة القلب والأوعية الدموية، مؤكّدًا أنها لم تعد

أكد الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، أن كثيرًا ممن يعانون من زيادة الوزن أو ثباته رغم اتباعهم أنظمة غذائية صارمة، يغفلون عن عامل أساسي يتحكم في نجاح عملية حرق الدهون

الدكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، يكشف خطة عملية من 10 خطوات، تُمكّنك من تنظيف الكبد واستعادة نضارة بشرتك وحيوية جسدك، بدون اللجوء إلى البوتوكس أو الفيلر....

حذرت الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، من أن أي نوع من الجبن المعلب لا يحمل بوضوح عبارة خالي من الزيوت النباتية يحتوي في الغالب على دهون

أشارت دراسة جديدة، إلى أن بذور الشيا من العناصر الضرورية لصحة القلب، إذ تساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول والدهون الثلاثية. ووفقًا لما نشر موقع ذا صن .

كثير من الأمهات يقلقن من نحافة أطفالهن، ويبدأن رحلة بحث عن وصفات وأطعمة تزيد الوزن بأي طريقة.

لكن هل تعلم أن لهذه المشكلة أسبابًا طبية واضحة، وحلول فعالة يمكن أن تخلّصك منها نهائيًا؟ إليك ما يقوله الدكتور همام القسطاوي، أخصائي أمراض الصدر والحساسية والمناعة.

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تكثر العزومات وتتنوع الأطعمة الغنية بالدهون واللحوم، وهو ما قد يسبب مشاكل صحية لمرضى القولون العصبي. في هذا السياق، يقدم