رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يفضل الكثر من الأشخاص استخدام الأطعمة المعلبة، نظرا لعدة أسباب منها أنها ذات فترة صلاحية طويلة ولسرعة تحضيرها، ويمكن أن تحتوي على نفس العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في الأطعمة الطازجة
اكتسب الأفوكادو شعبية متزايدة على مدى العقد الماضي، أيا كانت طريقة تناوله، فإن الكثيرين قاموا بإدخاله إلى نظامهم الغذائي، بل يعتبره البعض طعام سوبر ،
التفاح واحدًا من الفواكه المألوفة ذات الشعبية الواسعة، ويتوفر فيه مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان والنكهات، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية
ماهي فوائد الماش للعظام، هي مجموعة من الفوائد المهمة التي أكدت عليها الدراسات والبحوث الطبية، والتي أفادت أن نبات الماش نبات غني بعدد من العناصر الغذائية
تعتبر الكيكة من أكثر أنواع الحلويات البسيطة والسريعة في صنعها من بين جميع الحلويات، و تحتوي على العناصر الغذائية المهمة والمفيدة لصحة الأطفال نظراً لأحتوائها
الفشار من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية، فيتم إعداده بطرق عديدة ويكون خيارا جيدا للتسلية أثناء مشاهدتك للتلفاز دون تعرضك لزيادة في الوزن
يعد ملء نصف الصحن بالخضراوات من أبسط الخطوات وأكثرها فاعلية لإنقاص الوزن، لأن الخضراوات كثيفة العناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية.
الكيوي أحد أنواع الفواكه المميزة في لونها وشكلها وقوامها، وحتى فوائدها الصحية، ويعرف أن الكيوي غني بعدد من العناصر الغذائية المفيدة في السيطرة على الأمراض المزمنة ومنها ضغط الدم.
أظهرت دراسة حديثة أن الدجاج يوفر طعاما صحيًا خاليا من الدهون وذو قيمة غذائية عالية فهو غني بالفيتامينات و العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان و بالأخص الدجاج المشوي
على مدار قرون طويلة، استُخدم زيت بذر الكتان للعديد من الأغراض العلاجية ووصفات الطبخ، فهو يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الحيوية من الفيتامينات
قومي بـ تحضير ألذ شوربة ثمار بحر، وقديها لـ عائلتك، فـ هي تستغرق من الةقت 25 دقيقة، كما أنها تكفي لـ 4 اشخاص.
بذور شجرة المورينجا أو شجرة أفخاذ، تعرف باسم الأطعمة الخارقة لأنها تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمغذيات
تعد وجبة الفطور أول وجبة تدخل الجسم بعد ليلة طويلة من النوم والراحة، وبالتالي فإنها الأهم بين وجبات اليوم الرئيسية الثلاث مع الغداء والعشاء ولا يجب تفويتها
أكدت دراسة جديدة أن استهلاك بعض العناصر الغذائية يحافظ أيضاً على دماغ كبار السن؛ فما هي هذه العناصر الغذائية، وما هي خصائصها؟
يحتار غالبيتنا عما يجب تناوله للبقاء بصحة جيدة، وسط عديد من التساؤلات بشأن إذا كان الطعام منخفض الدهون، فهل يحتوي أيضاً على نسبة عالية من السكر والملح؟
نشرت جريده ذا اندبندنت البريطانية دراسة حديثة عن أسباب تساقط الشعر، حيث أن الإجهاد، هو سبب شائع لتساقط الشعر، كما توضح الدراسة الجلدية.
الكريز نوع من أنواع الفواكه التي يعرف عنها غناها بالمضادات الحيوية ومضادات الأكسدة وعدد من العناصر الغذائية المهمة للصحة العامة ككل، وكثير من المواقع
ما هي فوائد الفراولة لجهاز المناعة، هي فوائد مهمة تتحقق بفضل احتواء فاكهة الفراولة على عدد من العناصر الغذائية التي تعزز صحة الجهاز المناعي، وتعد هذه أحد
هناك بعض الأكلات التي تحتوي على الألياف أو الدهون الأحادية غير المشبعة التي تساهم في حرق الدهون وتشعرك بالشبع فلا تشعري بالحاجة إلى تناول المزيد، وفي نفس
تعتبر فاكهة القشطة مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية والمعادن التي يحتاجها الجسم.