رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
مع اقتراب احتفالات شم النسيم، أصبح إعداد الترمس المنزلي عادة شائعة في كثير من الأسر المصرية، نظرًا لطعمه الشهي وفوائده الغذائية المتعددة
استعرض علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، استراتيجية الوزارة للنهوض بالأمن الغذائي، خاصة في ظل التحديات الراهنة التي يمر بها العالم.
انطلقت بـ جامعة الإسكندرية فعاليات المؤتمر الدولي الأول للغذاء والتغذية، الذي تنظمه الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وتستضيفه كلية الزراعة بـ جامعة الإسكندرية
التقت حنان مجدي محافظ الوادي الجديد، وفد من أساتذة جامعة الوادي الجديد برئاسة الدكتور أيمن كساب عميد كلية الزراعة بجامعة الوادي الجديد.
يعاني كثير من الأشخاص، خاصة مع التقدم في العمر، من اضطرابات هضمية متكررة، ويأتي الإسهال في مقدمتها، حيث يصبح الجهاز الهضمي أكثر تأثرًا بنوعية الطعام وطرق تحضيره
مع حلول فصل الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، يزداد استهلاك الجسم للطاقة للحفاظ على دفئه الداخلي، ما يدفع البعض لاختيار أطعمة غنية بالسعرات دون وعي بالقيمة الغذائية
ع تزايد معدلات الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، أصبح الاهتمام بالنظام الغذائي ضرورة لا رفاهية.
الحفاظ على رطوبة الجسم أمر ضروري لصحة الإنسان، ولا يقتصر على شرب الماء فحسب، بل يمكن تعزيز الترطيب من خلال إدراج بعض الأطعمة الغنية بالماء في النظام الغذائي اليومي
مع تقليص ساعات العمل المسائية لفترة شهر مبدئيًا ضمن جهود الدولة لترشيد استهلاك الطاقة، يجد الكثيرون أنفسهم أمام فرصة لإعادة تنظيم يومهم بشكل أفضل
تمر الحوامل خلال فترة الحمل بالعديد من التغيرات الجسدية والفسيولوجية، ويعاني نحو نصف النساء الحوامل من مشاكل الإمساك أو تراكم الغازات في مرحلة معينة من الحمل
كشفت دراسة علمية حديثة عن دور غير متوقع للروتين الغذائي في دعم جهود إنقاص الوزن، حيث تبين أن تكرار نفس الوجبات
قد يبدو التعامل مع مرض السكر تحديًا يوميًا، إلا أن اعتماد بعض العادات الصحية البسيطة يمكن أن يُسهل التحكم في المرض ويقلل من احتمالية حدوث مضاعفات
تواصل مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بقيادة الدكتورة إيمان راتب، تنفيذ فعاليات الحملة القومية الأولى لعام ٢٠٢٦ للتحصين ضد مرض الجلد العقدي وجدري الأغنام، والتي ٱنطلقت السبت الماضي .
في عالم يواجه تحديات اقتصادية ومناخية متزايدة، لم يعد هدر الطعام مجرد سلوك فردي عابر، بل أزمة عالمية تهدد الموارد واستدامة الحياة.
حذر الأطباء من تخزين الأرز المطبوخ بشكل غير صحيح، حيث قد يؤدي ذلك إلى التسمم الغذائي نتيجة تكاثر بكتيريا العصوية الشمعية
يعتقد كثير من الناس أن الأكل الصحي يعتمد فقط على نوعية الطعام، لكن توقيت تناول الوجبات له أهمية كبيرة لصحة الجسم، بحسب تقرير موقع Healthsite
في ظل الاهتمام المتزايد بالتغذية الصحية والأطعمة الخارقة، برزت بذور الشيا وبذور الكتان كخيارين مميزين لدعم وظائف الجسم الحيوية
استعرض علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، استراتيجية الوزارة لتطوير القطاع الزراعي أمام لجنة الزراعة والري والأمن الغذائي والثروة الحيوانية بمجلس النواب، برئاسة السيد القصير
يؤكد الدكتور أحمد أبو الريش أن لحمة الرأس ليست كما يُشاع عنها، فهي تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة تجعلها خيارًا جيدًا ضمن النظام الغذائي
قالت الدكتورة عبير عطيفة، المتحدثة باسم برنامج الأغذية العالمي، إن النزاع الحالي يحمل تداعيات إنسانية مزدوجة، تبدأ بتأثيره الفوري على ملايين الأشخاص في الدول المتأثرة بشكل مباشر.