رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
رغم أن الجرجير لا يتصدر قائمة الخضراوات التي تخطر على البال عند الحديث عن الغذاء الصحي، إلا أنه يُعد من أكثرها غنى بالعناصر المفيدة
الثوم من النباتات الغنية بالخصائص العلاجية، حيث يمتاز بقدراته المضادة للأكسدة والالتهابات والبكتيريا، ويساهم عند تناوله بانتظام في دعم صحة القلب والكبد والجهاز المناعي والهضمي
يُعد زيت الزيتون من أكثر الزيوت استخدامًا في المطابخ، خاصة لارتباطه بالفوائد الصحية والقيمة الغذائية العالية. لكن في الفترة الأخيرة، انتشرت تساؤلات
أكد الأستاذ الدكتور عمرو حسن، أستاذ أمراض النساء والتوليد والعقم بكلية طب قصر العيني جامعة القاهرة، أن ما يتم تداوله مؤخرًا عبر منصات التواصل الاجتماعي بشأن ارتباط اقراص منع الحمل
تنتشر شائعات كثيرة حول الطماطم، خصوصًا فيما يتعلق باللون الأخضر بداخلها أو الحبات الكبيرة والمتشققة، والربط بينها وبين خطر السرطان. يوضح الدكتور أحمد
رغم انتشار سرطان الأمعاء بين الأشخاص في المملكة المتحدة، إلا أن الكثيرين لا يدركون أعراضه المبكرة أو كيفية التعرف عليها
حذّر أطباء من تجاهل بعض الأعراض التي تظهر داخل الفم، مؤكدين أنها قد تكون مؤشرات مبكرة على مشكلات صحية خطيرة
قد يُهمل قشر الليمون في كثير من المنازل، لكنه يمثل كنزًا طبيعيًا غنيًا بالعناصر الغذائية والمركبات النشطة التي تقدم فوائد صحية وتجميلية متعددة
تعتبر ثمار التوت بمختلف أنواعها من الأغذية الخارقة التي تمنح الجسم توازناً مثالياً؛ فهي تجمع بين المذاق اللذيذ والقيمة الغذائية المرتفعة، مع ميزة تنافسية
عادةً ما نسمع الجملة الشهيرة: اشرب عصير الليمون عشان تهدى ، خاصة عند التوتر أو العصبية. لكن، هل صحيح أن عصير الليمون وحده مهدئ للأعصاب؟
تتقدم النقابة العامة للأطباء، بخالص التهنئة للأستاذ الدكتور هشام الغزالي، رئيس الجمعية المصرية للسرطان، بمناسبة اختيار سيادته عضوًا في اللجنة العلمية لأورام الثدي
يُعد فول الصويا من الأطعمة النباتية الشائعة التي تدخل في إعداد العديد من المنتجات الغذائية، كما يتميز بقيمته الغذائية العالية واحتوائه على البروتينات النباتية
يرتكب بعض المدخنين عادة شائعة في شهر رمضان، حيث يشعلون السجائر فور سماع الأذان قبل تناول الطعام أو شرب العصير
تُعد الكفتة المشوية من الأكلات المحببة لدى الكثيرين، خاصة في التجمعات العائلية والوجبات السريعة. لكن مع انتشار الحديث عن مخاطر الشواء على الفحم،
انتشرت في الفترة الأخيرة العديد من الفيديوهات التي تحذر من وضع الخبز في الفريزر، وتزعم أن تفريزه قد يسبب السرطان أو يؤدي إلى تكوّن مواد سامة عند إعادة
يُعد التجشؤ من الظواهر الشائعة المرتبطة غالبًا بعسر الهضم أو ارتجاع المريء، ونادرًا ما يشير إلى أمراض خطيرة، إلا أن ظهوره المتكرر مصحوبًا بأعراض
في مفاجأة لافتة أثناء تتبّع الإحصائيات العالمية، تكشف الأرقام أن معدلات الإصابة بالأورام السرطانية في الشرق الأوسط أقل بكثير مقارنةً بالولايات المتحدة وأوروبا
في مفاجأة لافتة أثناء تتبّع الإحصائيات العالمية، تكشف الأرقام أن معدلات الإصابة بـ الأورام السرطانية في الشرق الأوسط أقل بكثير مقارنةً بـ الولايات المتحدة
أكدت وزارة الصحة والسكان أن سرطان الأطفال من الأمراض التي يمكن علاج نسبة كبيرة من حالاتها بنجاح إذا تم اكتشافها مبكرًا، مشددة على أن الوعي بالأعراض وسرعة
يعتبر العرقسوس من النباتات التي تتميز بفوائد صحية متعددة، سواء عند إضافته للطعام أو تناوله كمشروب، وأكدت أبحاث حديثة أن حلوى العرقسوس