رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
خبراء التغذية يوصون بتحويل القهوة اليومية إلى مشروب صحي بإضافة القرفة، الزنجبيل، الكركم، المشروم، أو الكاكاو، لتعزيز المناعة، دعم صحة القلب وتحسين المزاج، وجعل فنجان القهوة أكثر فائدة للصحة العامة
تلعب التغذية السليمة دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العين وقوة النظر، حيث تسهم بعض الأطعمة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة في الوقاية من جفاف العين وضعف الإبصار
حذّر الدكتور عماد سلامة أخصائي التغذية العلاجية من أن كثيرًا من مرضى الكلى يكتشفون إصابتهم بالمرض في مراحل متأخرة، دون أعراض واضحة في البداية، مشيرًا
سمنة الأطفال ليست مجرد زيادة في الوزن، بل قد تؤدي لمشاكل صحية وجسدية ونفسية طويلة الأمد، تعرفي على أسباب السمنة لدى الأطفال، مضاعفاتها، وطرق الوقاية والعلاج الصحي من خلال تغذية متوازنة
قال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (OCHA) إن ما يقرب من 95 ألف طفل في قطاع غزة يعانون من سوء التغذية الحاد بسبب سوء التغذية المزمن.
تسلط دراسة حديثة الضوء على الأخطاء الشائعة في التربية الغذائية للأطفال، مثل الإفراط في الحلويات، استخدام الطعام كوسيلة للتهدئة، وإهمال وجبة الإفطار، والتي تؤثر على صحة البنكرياس
البطاطس من الأطعمة المحببة للأطفال لما لها من فوائد غذائية غنية بالكربوهيدرات، الفيتامينات، والمعادن، إلا أن تحول البطاطس للون الأخضر، ظهور البراعم أو الإفراط في البطاطس المقلية قد يسبب
يُعد فقدان الشهية عند الأطفال من المشكلات الشائعة التي تقلق الأمهات، خاصة في السنوات الأولى من عمر الطفل. تعرفي على أبرز الأسباب
النسيان عند الأطفال أمر طبيعي في مراحل النمو المبكرة، لكنه قد يصبح مقلقًا إذا أثر على الدراسة أو السلوك اليومي
يساعد تناول ملعقة من السمن يومياً خلال فصل الشتاء على دعم الهضم، تقوية المناعة، تحسين صحة المفاصل وترطيب البشرة، بالإضافة إلى تعزيز الطاقة والحفاظ على التوازن العام للجسم
كشفت دراسة حديثة أن تناول الوجبات الخفيفة بعد الساعة 9 مساءً يرتبط بارتفاع ضغط الدم والكوليسترول وضعف حساسية الإنسولين
كشف خبراء التغذية والصحة العقلية عن 10 عادات يومية تساعد على تقوية الدماغ، تحسين التركيز والذاكرة، وتعزيز المرونة العصبية مع التقدم في العمر
يكشف خبراء التغذية عن الفرق بين الأكل الناتج عن التوتر والأكل بدافع الراحة النفسية، وكيفية التعرف على دوافع الطعام وتأثير كل نوع على الصحة النفسية والجسدية
في هذا التقرير يقدم دكتور محمد خلف أخصائي التغذية العلاجية طرقًا بسيطة وموثوقة يمكنك من خلالها اختبار جودة جبنة الرومي في المنزل والتأكد من أصالتها قبل الشراء...
رغم الجدل المستمر حول علاقة البيض بمستويات الكوليسترول، يؤكد خبراء التغذية أن البيض يظل من أكثر الأطعمة قيمة غذائية، حتى للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع
مع انتشار عادة تناول القهوة يوميًا لدى كثير من الناس، يتجه البعض إلى معرفة تأثير هذه العادة على الصحة العامة. يؤكد د. عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية
في عالم التغذية واللياقة البدنية، ليست الحاجة دائمًا إلى إنفاق أموال كثيرة على الأطباء أو الذهاب للجيم بشكل مكثف، بل يمكن تبني عادات بسيطة وفعالة تساهم في تحسين صحتك وشكل جسمك بشكل ملحوظ
يعاني كثيرون من الأرق وصعوبة النوم، خاصة في ساعات الليل المتأخرة، نتيجة التوتر أو العادات الغذائية الخاطئة. ويؤكد خبراء التغذية أن اختيار أطعمة خفيفة ومناسبة
تشير الدكتورة أسماء صالح، أخصائية التغذية العلاجية، إلى وجود مادة كيميائية تُستخدم بشكل واسع في المنتجات المخصصة للحمية أو الخالية من السكر، تحمل مخاطر صحية كبير