رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعد الحديد من العناصر الغذائية الأساسية لنمو الأطفال وتطورهم، ولكن الكثيرين يعتقدون أن اللحوم والدواجن تحتوي على نسب عالية جدًا من الحديد، وهو ما أوضحه
تُعد شوربة اللحمة من الأطباق الأساسية في العديد من المطابخ، ولكن ظهور طبقة الريم أو الرغوة على سطحها قد يكون مؤشرًا على فقدان العناصر الغذائية المهمة من اللحمة
فاتباع نظام غذائي متوازن لا يمنح صغيرك العناصر الغذائية الضرورية فحسب، بل يمنحكِ أيضًا الطاقة اللازمة لرعايته.
تناول بيضتين يوميًا يمكن أن يؤثر إيجابيًا على جسمك، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة. إليك ما يحدث لجسمك عند تناول بيضتين
تعتبر بعض العناصر الغذائية المكونة للغذاء مثل الكربوهيدرات والبروتين والدهون عناصر منتجة للطاقة حيث ينتج الجسم الحرارة
أظهرت دراسة جديدة أن التنفس يساهم في تزويد أجسامنا بالعناصر الغذائية الأساسية مثل اليود، الزنك، المنجنيز وبعض الفيتامينات.
ماء الروزماري هو مستخلص طبيعي يتم الحصول عليه من نبات إكليل الجبل، وهو غني بالعديد من العناصر الغذائية والمضادات الأكسدة التي تعزز صحة فروة الرأس وتساهم
يلعب جهاز المناعة دورا اساسيا في حماية الجسم من العدوى والأمراض المختلفة فلا يوجد طعام سحرى لتقوية المناعة لكن النظام الغذائي المتوازن
قالت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إن هناك نصيحة مهمة يمكن تقديمها للأشخاص الذين يحاولون خسارة وزنهم هي أن يحتوي الطعام على العناصر الغذائية الكاملة
مما لا شك فيه ان البروتينات من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في وظائف الجسم المختلفة، بما في ذلك بناء العضلات، دعم الجهاز المناعي، وتعزيز
يقول الدكتور حاتم فاروق، طبيب الأطفال الكيوى من الفاكهة الغنية بفيتامين سي ؛ لتعزيز المناعة و مقاومة الأمراض، وغني بالألياف لتحسين الهضم و امتصاص العناصر الغذائية
إن العناية بالبشرة هي جزء أساسي من روتين الجمال اليومي للكثير من النساء . ومن بين العناصر الطبيعية التي يُعتقد أنها تساعد في تعزيز صحة البشرة، يأتي الخرشوف
كيفية استخدام فيتامين E للحصول على بشرة أصغر سنًا. فيتامين E هو من العناصر الغذائية الهامة التي تساهم في تحسين صحة البشرة ومظهرها. تعتبر هذه الفيتامين
الماء من الأساسيات لحياة الإنسان حيث أنة يساعد على الحفاظ على الوظائف الحيوية للجسم وعلي الصحة بشكل عام وهو مكون أساسي في أجسامنا
عندما نستقبل الشهر الكريم تظل كل ربة منزل فى حيرة من أمرها بعد غلاء الأسعار، وتظل تبحث عن أطعمة اقتصادية وفي نفس الوقت تستطيع أن تقدم لأبنائها جميع العناصر الغذائية...
يعتبر السمسم من البذور الصحية والمهمة التى يحتاجها الجسم بالرغم من حجمها الصغير . وقد تم استخدامها منذ آلاف السنين في العلاج الطبيعي والطب البديل، فهي
يتميز القرنفل بنكهة مميزة عطرية فهو غني بأفضل العناصر الغذائية الرائعة من فيتامينات ومعادن وألياف صحية وخصائص مضادة للأكسدة وفوائد القرنفل معروفة منذ آلاف
يشتهر الكرفس بنكهته المميزة ومحتواه المائي العالي، ويستخدم في الغالب في السلطات والحساء والوجبات الخفيفة. وبحسب ما نشره موقع Health Shots، إنه طعام منخفض
تعتبر بذور الشيا وبذور الكتان من الأطعمة الفائقة الغنية بالمواد المغذية غير أنه لا ينصح بتناولها نيئة لأنها تحتوي على سيانيد الهيدروجين والرصاص وغيرها
عُرفت بذور الحلبة قديما باسم ميثي، وأشتهرت كواحد من أهم المشروبات المتداولة على المقاهي المصرية وفي المنازل ، وخاصة في فصل الشتاء ، حيث تمنخ الدفء والطاقة