رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تلك الفاكهة تحمل في طياتها قصصا ممتدة من عصور ما قبل الميلاد وحتى المائدة العصرية، حيث تظل رمزا للغذاء الصحي ورفيقا للعلاجات الطبيعية.
شهدت أسعار الفاكهة الصيفية استقرارًا بأسواق محافظة مطروح اليوم الاثنين 25 أغسطس 2025، مع توافر كميات كبيرة من أصناف مختلفة تلبي احتياجات المواطنين، من مانجو وعنب وتين وبطيخ وكنتالوب وشمام.
أوضح الدكتور محمد طارق، أخصائي التغذية العلاجية، أن العصائر الطبيعية تحمل فوائد غذائية متعددة، لكنها ليست بديلًا مثاليًا لتناول الفاكهة أو الخضروات الطازجة
فى إطار كشف ملابسات مقطع فيديو تم تداوله بمواقع التواصل الإجتماعى تضمن تضرر أحد الأشخاص من قيام بائعى الفاكهة بإفتراش طريق (الإسماعيلية / القاهرة) الصحرواى لعرض منتجاتهم معرضين حياتهم والمواطنين للخطر
بينما يتفنن باعة التين الشوكي في نداءاتهم الصيفية، يكشف العلم ما هو أعمق من مجرد طعم لذيذ أو فاكهة مرطبة. ففي تحليل جديد أجراه رامز سعد، باحث الغذاء
رغم حب الكثيرين لها، إلا أن المانجو كثيرًا ما تجد نفسها في قفص الاتهام الغذائي، حيث تُتهم بزيادة الوزن ورفع سكر الدم، وتُمنع من قوائم الدايت
شهدت أسعار الفاكهة صباح اليوم الأحد بسوق العبور حالة من الاستقرار فى الأسعار لمعظم أصناف الفاكهة ويضاف 3- 5 جنيهات للسعر للكيلو فى التجزئة.
الخوخ، تلك الفاكهة الصيفية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المخملي، ليس فقط لذيذًا بل غني بالعديد من الفوائد الصحية. د. أسماء صالح، أخصائية التغذية
ينصح الدكتور همام قسطاوي، أخصائي أمراض الصدر والحساسية والمناعة، بتأجيل شراء الفاكهة التي تظهر في بداية موسمها، مشددًا على أن أي فاكهة بشاير الأفضل الانتظار عليها قليلًا .
سجل سعر الخضار اختلافا ملحوظًا، وفقًا لآخر تحديث في سوق العبور للجملة، أكبر أسواق الجملة في محافظات مصر، اليوم السبت الموافق 15 مارس 2025.
أفضل طريقة للتخلص من بقايا المبيدات هي تحضير محلول بيكربونات الصوديوم بنسبة 1 ، أي ما يعادل ملعقة كبيرة (10 غرامات) لكل لتر من الماء، ثم نقع الفاكهة فيه...
أكد أبو المعاطي في مداخلة مع القناة الأولى بالتليفزيون المصري اليوم الخميس، أن الطقس المتطرف يؤثر على كافة المحاصيل سواء الفاكهة أو الخضروات أو محاصيل حقلية ...
الشلاك هو راتنج طبيعي تفرزه أنثى حشرة لاك (Lac Bug) التي تعيش على بعض الأشجار في الهند وتايلاند. تُستخدم هذه المادة في طلاء الفاكهة و الحمضيات
أعلن معهد بحوث البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية تسجيل صنف جديد لمحصول المانجو تحت مسمي كليوباترا والذي تم انتخابه من قسم بحوث تربية الفاكهة الاستوائية بمعهد بحوث البساتين وأن هذا يأتي
قالت منظمة الصحة العالمية فى بيان لها، لقد أكدت تنزانيا اليوم تفشي مرض فيروس ماربورج في منطقة كاجيرا في شمال غرب البلاد ..
شهدت الأسواق المحلية استقرارًا نسبيًا في أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 18 يناير 2025، مع بعض التفاوتات الطفيفة في الأسعار بين الأصناف المختلفة.
يعد الموز من الفاكهة المحببة لدى الكثير من الأطفال لسهولة تناولها وطعمها الرائع، فهو من الفواكه التي تؤكل وحدها أو يتم إدخالها في العصائر لإعطاء القوام
يتميز السوق بتواجد جميع السلع الغذائية من الخضر و الفاكهة و اللحوم الطازجة و اللحوم المجمدة و البقالة و منتجات الألبان و البيض و الأسماك بجميع انواعها و مصنعات اللحوم ...
تفقد اللواء دكتور هشام أبوالنصر محافظ أسيوط، شادر الخضروات والفاكهة بمدينة القوصية لمتابعة حركة البيع والشراء وضبط الأسعار وذلك في إطار توجيهات القيادة
وجّه المحافظ بإضافة بعض أصناف الفاكهة للوجبات بالتنسيق مع الوحدة المحلية، وضم طلاب المعاهد الأزهرية للاستفادة من الوجبات المقدمة، كما قررّ صرف مكافأة للعاملين بالمطبخ ...