رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
توجد أحماض أوميجا 3 الدهنية في الأسماك والمكسرات والبذور وفي المكملات الغذائية مثل زيت السمك.
أشارت دراسة أعدها معهد أبحاث صحة السكان في جامعة ماكماستر في هاملتون، بكندا، أن تناول ستة أطعمة تشمل الألبان والمكسرات قد تقي من الإصابة بأمراض القلب.
مشاكل الوزن لا تنتهي، فكما يوجد اشخاص يعانون من زيادة الوزن فيوجد أيضاً أشخاص يعانون من النحافة الشديدة
ينصح بالتوازن في الاستخدام اليومي للملح علي مدار اليوم وتحديد الكمية المستهلكة مع ضرورة اختيار الأطعمة التى لا تحتوى على ملح كثير
تعد الكستناء افضل الأطعمة التي ينصح بها للاطفال الذين يعانون من اليرقان وذلك لأنها تساعد على التخلص من سموم الجسم كما أنها تحافظ على عمل الغدة الدرقية
يمكن أن يكون تناول المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو والفستق وغيرها في الصباح فعالاً لصحتك، فهى لها فوائد متعددة، منها تنظيم ضغط الدم، وتقليل مستويات السكر في الدم ، وتعزيز الطاقة وصحة الدماغ والقلب
التغذية الحقيقية للبشرة تبدأ من الداخل، فبدلًا من الاعتماد على المكملات الغذائية أو الكريمات فقط عليكِ تناول الفيتامينات والمعادنبتضمين بعض الأطعمة الطبيعية
اليوم نقدم لكي وبأسهل الطرق الجلاش الحلو بالمكسرات واستمتعي بالنفحات الرمضانية الكريمة
يقول دكتور محمد موافي أخصائي التغذية العلاجية يمكن أن يكون ارتفاع مستويات الكوليسترول في الجسم ضارًا بصحتك، لذا يصبح من المهم خفض مستويات الكوليسترول
كشفت الاستاذ الدكتور ثناء شعبان محمد محمود بقسم تكنولوجيا الحاصلات البستانية معهد البحوث الزراعية والبيولوجية بالمركز القومي للبحوث أن للمكسرات فوائد غذائية وطبية فياميش رمضان
يعد الفستق مصدرا جيدا للبروتين بجانب احتوائه على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية لذلك تناولة باعتدال أثناء الحمل يساعد على نمو عضلات الجنين ونمو انسجتة فمن بين المكسرات
أشارت دراسة جديدة، أن تناول المكسرات، والبذور يوميًا، قد يفيد صحة القلب، وأوضح الباحثون في السويد والنرويج، أن تناول نحو 30 جرامًا من المكسرات والبذور يوميًا، يرتبط بانخفاض مستويات الكوليسترول
مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك والاستعدادات في مختلف أنحاء العالم لاستقباله بشراء التجهيزات الغذائية ومنها المكسرات والفواكه المجففة
تعد المكسرات أحد الأطعمة الصحية التي يوصي خبراء التغذية بإدراجها في النظام الغذائي اليومي، نظرًا لأنها توفر للجسم الدهون الصحية والبروتين المفيد للأنسجة
هناك أطعمة لها تأثير هائل علي مناعة الطفل وايضا لنمو المخ لما تحتوية علي الفيتامينات والمعادن المعززة لمناعة الجسم
تتميز المكسرات بأنها غنية بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف وتحتوي على دهون وبروتينات صحية،
توصلت دراسة إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالمكسرات وزيت الزيتون والبقوليات يساعد في محاربة سرطان الجلد، وذلك وفقًا لما ذكرته صحيفة ديلى ميل البريطانية.
يوجد العديد من الأشخاص يدخلون في اعراض الإكتئاب، وهو ما يسمى بإكتئاب الفصول، فهناك من ينغمث فيها، وهناك من يسعى جاهدا بشتى الطرق للتخلص منها
تتغير متطلبات أجسامنا من العناصر الغذائية مع تقلص وظائف الجسم وقدراته ، خاصة أثناء مرحلة انقطاع الطمث عند النساء، يجب علينا بذل جهود واعية تجاه تناول الطعام بشكل صحيح
تعدّ المكسرات والفواكه المجففة من الأغذية الصحية، ومصدراً أساسياً للكثير من العناصر الغذائية المفيدة والفيتامينات والمعادن والألياف، وهي بديل مثالي للوجبات الخفيفة عالية السعرات الحرارية.