رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
القرع الأحمر أو اليقطين ليس مجرد خضار شهي على المائدة، بل يحمل فوائد صحية وجمالية مذهلة. من تعزيز صحة البشرة والشعر، إلى دعم الحمل وتقوية المناعة، والحد من مشاكل الهضم والسكر
توضح الدكتورة شريهان السويفي، استشاري التغذية العلاجية، أن اليانسون من الأعشاب الغنية بالمركبات الحيوية التي تمنح الجسم فوائد صحية متنوعة، خاصة للجهاز الهضمي
قد لا يبدو كوب ماء الحلبة الصباحي شيئا مميزا، لكنه في الحقيقة يحمل فوائد صحية كبيرة فالحلبة، التي عرفت منذ القدم بدعم الهضم وتنظيم سكر الدم
يمكن للتغييرات الغذائية البسيطة أن تُحدث فرقًا كبيرًا في الصحة العامة، وإضافة المكسرات والبذور من أبسط الطرق لتحقيق ذلك، من بينها الجوز الذي يعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية
أكد عدد من خبراء التغذية أن الخل يُعد من أبرز المكونات الطبيعية التي تحمل فوائد صحية كبيرة، رغم بساطته وتوفّره في كل بيت
قد نلقي بقشر الليمون دون تفكير بعد استخدام العصير، لكن ما لا يعرفه كثيرون أن هذا القشر الصغير يحمل كنزًا من الفوائد الصحية والجمالية والمنزلية. يقول
بينما يُنظر إليه غالبًا كوجبة تسلية أثناء مشاهدة الأفلام، يكشف العلم أن لـ الفشار فوائد صحية تستحق أن تجعله جزءًا من نظامنا الغذائي اليومي.
في عالم التغذية، هناك أطعمة بسيطة تحمل فوائد صحية هائلة، والبنجر المشوي من أبرز هذه الأمثلة. تقول الدكتورة أسماء صالح، أخصائي التغذية العلاجية، إن الكثيرين يفوتهم الاستفادة من البنجر
يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة، المشروب الذي لا يكتفي بإيقاظنا صباحًا فحسب، بل يقدم أيضًا فوائد صحية متعددة، خصوصًا عند تناوله بدون إضافة السكر. يقول الدكتور محمد عدنان، أخصائي التغذية العلاجية
يقول الدكتور أحمد عبد الرسول، أخصائي التغذية العلاجية، إن منقوع القرنفل ليس مجرد مشروب عطري، بل يحمل فوائد صحية متعددة إذا استخدم بالكمية المناسبة،
تؤكد دكتورة مريم الأمبابي، أخصائية التغذية العلاجية، أن الجوافة ليست مجرد فاكهة لطعمها المميز ورائحتها الزكية، بل تُعد مخزنا غنيا بالفيتامينات والمعادن والألياف، وتوفر فوائد صحية لا تحصى،
تعتبر الحلبة من الأعشاب القديمة التي لا تمنح الدفء فقط، بل تحمل فوائد صحية متعددة للجسم، من تحسين الهضم وتنظيم السكر، إلى دعم البشرة والشعر....
هذه المشروبات ليست فقط وسيلة للتخسيس، بل تحمل أيضًا فوائد صحية متعددة بفضل غناها بمضادات الأكسدة والعناصر الطبيعية
تحتوي أرجل الدجاج على كميات عالية من الكولاجين الذي يمنحها فوائد صحية متنوعة، أبرزها:
يرتبط فصل الصيف في أذهان الكثيرين برائحة الذرة المشوية وطعمها المميز على الشواطئ والطرقات، فهي وجبة خفيفة محببة للكبار والصغار على حد سواء..
منذ مئات السنين اعتاد أجدادنا حفظ الماء في جرار الفخّار، ولم يكن ذلك مجرد تقليد شعبي، بل يحمل في طياته فوائد صحية كشف عنها الطب الحديث.
لا يقتصر البطيخ على كونه فاكهة منعشة تروي العطش في أيام الصيف الحارة، بل أثبتت الدراسات أن له فوائد صحية مهمة تتعلق بصحة القلب والأوعية الدموية. فبفضل احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية الفعّالة
منذ قرون طويلة، شكّلت منتجات الألبان المتخمرة جزءًا أصيلًا من النظم الغذائية حول العالم، ليس فقط بوصفها مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية، بل أيضًا لما تحمله من فوائد صحية ممتدة تتجاوز التغذية
لطالما كانت أباريق الفخار، المعروفة بالـ زير أو قلة ، جزءًا من حياة الأجيال السابقة، حيث كانت مصدرًا لماء طبيعي بارد وصحي. ومع أن جيل اليوم قد لا يعرف
أوضحت نتائج دراسة حديثة، أن المشي السريع لمدة 15 دقيقة يوميًا، يمكن أن يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الوفاة بنسبة 19٪، حيث توصل باحثون أمريكيون، قاموا بدراسة