رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تحتوي أرجل الدجاج على كميات عالية من الكولاجين الذي يمنحها فوائد صحية متنوعة، أبرزها:
توضح الدكتورة سارة صقر أخصائية التغذية العلاجية، أن أكثر من 90 من البالغين لا يستهلكون 30 غرامًا من الألياف يوميًا كما توصي الهيئات الصحية ....
يبحث الكثيرون عن وجبة خفيفة قبل النوم تكون صحية، خفيفة على المعدة، وتساعد على الاسترخاء دون أن تسبب زيادة في الوزن أو مشكلات في الهضم
كثيرون يظنون أن الفشار مجرد تسلية مرتبطة بمشاهدة الأفلام أو وقت الفراغ، لكن الحقيقة أنه من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية والمشبعة التي يمكن الاعتماد عليها للكبار والأطفال على حد سواء
يرتبط فصل الصيف في أذهان الكثيرين برائحة الذرة المشوية وطعمها المميز على الشواطئ والطرقات، فهي وجبة خفيفة محببة للكبار والصغار على حد سواء..
يُعتبر البيض من أكثر الأطعمة شيوعًا على موائد الأسر حول العالم، لكن قيمته الحقيقية تتجاوز كونه وجبة سريعة أو مكونًا تقليديًا في الأطعمة. فهو غذاء متكامل يجمع بين البروتينات عالية الجودة
لم يعد الشاي مجرد مشروب تقليدي يرافق الجلسات اليومية، بل يمكن أن يتحول إلى وصفة صحية متكاملة عند إضافة بعض الأعشاب والتوابل إليه
في ظل البحث المستمر عن مشروبات طبيعية تساعد على تحسين الهضم، وتعزيز الحرق، وتقوية المناعة، يبرز مشروب القرفة بالليمون كخيار شائع يجمع بين الفوائد الصحية والنكهة المميزة
رغم أن الحصول عليه من الأطعمة الطبيعية يمنح الجسم فوائد كبيرة، إلا أن الإفراط في تناوله عبر المكملات قد يحمل مخاطر صحية جسيمة، وهو ما يستدعي وعيًا أكبر بكيفية
أعلنت النيابة العامة عن استمرار العمل ببروتوكول التعاون المبرم مع البنك الأهلي المصري، بشأن تقسيط قيمة المخالفات المرورية دون فوائد أو مصاريف إدارية
لا تقتصر فوائد البازلاء على كونها خضارًا لذيذًا يزين الأطباق، بل إنها مصدر غذائي متكامل يمد الجسم بالبروتينات، الألياف، والفيتامينات
بينما يبحث الكثيرون عن وصفات معقدة أو مكملات غذائية باهظة الثمن لتحسين صحتهم ولياقتهم، يكشف دكتور عماد سلامة، أخصائي التغذية العلاجية، عن مشروب بسيط متوافر في كل بيت، لكنه يمتلك فوائد مذهلة
في ظل البحث المستمر عن بدائل طبيعية تعزز الصحة وتدعم الوقاية من الأمراض، يبرز خل الثوم كأحد الكنوز الغذائية التي يمكن إعدادها في المنزل بسهولة. فهو
منذ مئات السنين اعتاد أجدادنا حفظ الماء في جرار الفخّار، ولم يكن ذلك مجرد تقليد شعبي، بل يحمل في طياته فوائد صحية كشف عنها الطب الحديث.
في وقت يلجأ فيه الكثيرون إلى المقرمشات الجاهزة والوجبات السريعة التي تضر بالصحة وتزيد الوزن، يغفل كثيرون عن فوائد اللب الأبيض الذي يمكن أن يكون بديلًا صحيًا وشهيًا.
في أيام الصيف الحارة ومع تزايد مخاطر الجفاف، يبرز الخيار كأحد أهم الخضروات التي لا غنى عنها على المائدة. فهو ليس مجرد خضار خفيف الطعم، بل يعدّ كنزًا غذائيًا حقيقيًا بفضل احتوائه على نسبة
مع بداية يوم مليء بالمهام والضغوط، يبحث الكثيرون عن المشروب الذي يمنحهم الطاقة والقدرة على التركيز. وبينما يفضل البعض القهوة، يبقى الشاي الأحمر خيارًا أساسيًا على مائدة الإفطار في بيوت كثيرة
لأعوام طويلة، ظل زيت الزيتون محاطًا بالعديد من المفاهيم الخاطئة التي جعلت البعض يتجنب استخدامه في القلي أو الطهي على درجات حرارة عالية، اعتقادًا بأنه يتلف سريعًا
لا يقتصر البطيخ على كونه فاكهة منعشة تروي العطش في أيام الصيف الحارة، بل أثبتت الدراسات أن له فوائد صحية مهمة تتعلق بصحة القلب والأوعية الدموية. فبفضل احتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية الفعّالة
الكافيين موجود في قهوتنا، الشاي، وبعض المشروبات الغازية، لكن دوره في الصداع قد يثير حيرة الكثيرين. فهل يخفف الألم أم يزيده سوءًا؟