رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
قهوة الصباح ليست مجرد عادة يومية أو مشروب يمنح النشاط، بل تمثل طقسًا أساسيًا لدى ملايين الأشخاص حول العالم، وبداية هادئة ليوم مليء بالطاقة والتركيز
يعد الغثيان بعد تناول القهوة في الصباح من المشاكل التي يعاني منها البعض، وقد يكون هذا الشعور غير مريح وقد يفسد بداية اليوم
شهدت أسعار القهوة تباينًا خلال تعاملات نهاية الأسبوع، حيث ارتفعت عقود مارس لحبوب الأرابيكا بنسبة 1.02 ، في حين تراجعت عقود مارس لحبوب الروبوستا بنسبة 0.18
لم تكن القهوة في زمن مضى مجرد مشروب يُقدَّم للضيف، بل طقسًا متكاملًا يعكس الذوق الرفيع وكرم الضيافة. ومن بين التفاصيل التي اندثرت مع الزمن، عادة رش القهوة
يُعد الإقلاع عن التدخين قرارًا شجاعًا وخطوة حاسمة نحو حياة أكثر صحة، إلا أن الكثيرين يفاجأون بظهور أعراض مزعجة عند التوقف المفاجئ
بدلًا من إضافة السكر أو المحليات الصناعية، يمكن الاستعانة بتوابل طبيعية تمتلك خصائص أيضية فعالة. وتُعد القرفة والكركم من أبرز هذه التوابل، نظرًا لتأثيرهما الإيجابي ...
يعتاد البعض على بدء يومهم بتناول فنجان القهوة أو الشاي مع تناول بعض الأدوية، سواء كانت مسكنات للصداع، أو أدوية لتخفيض الضغط أو السكر، أو حتى مكملات غذائية
اكتشفي أفضل 5 مقشرات طبيعية للبشرة في الشتاء باستخدام مكونات منزلية مثل القهوة، الحمص، الشوفان، السكر، وحليب جوز الهند، لتقشير لطيف، ترطيب عميق، وتوحيد لون البشرة دون مواد كيميائية ضارة
يواجه الكثير من الأسر مشكلة الحشرات المنزلية، لكن الاعتماد المفرط على المبيدات الكيميائية قد يضر بالصحة والبيئة، ومن البدائل الطبيعية الفعّالة مثل بقايا
جلبها أوزدمير باشا، الحاكم العثماني لليمن، إلى إسطنبول عام ١٥١٧. وحضرت في وعاء نحاسي باستخدام طريقة تحضير طورها العثمانيون، وأصبحت تُعرف باسم القهوة التركية .
أظهرت بيانات هيئة الإحصاء الكندية أن أسعار القهوة المباعة في المتاجر ارتفعت بنحو 28 خلال أغسطس الماضي مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق ...
داخل أسوار متحف السيارات الملكي بالعاصمة الأردنية عمان، يقدم روبوت كافيه تجربة فريدة للزوار، حيث لا باريستا بشرية ولا جرسون نادل، بل ذراع روبوتية صينية الصنع تحضر القهوة بدقة مذهلة
أسعار القهوة العالمية سجلت مؤخرًا موجة ارتفاع غير مسبوقة، تجاوزت نسبة 15 منذ بداية ديسمبر 2025، نتيجة انخفاض إنتاج الأرابيكا في البرازيل وكولومبيا، أكبر مصدري القهوة الفاخرة في العالم
القهوة مشروب الصباح المفضل للكثيرين، يمنح نشاطًا وتركيزًا، لكن ليست كل الأطعمة مناسبة معها..
قهوة الكركم تجمع بين فوائد القهوة والكركم لتعزيز صحة القلب، دعم الدماغ، تقوية المناعة، وتحسين الهضم والبشرة. تعرف على طريقة تحضيرها وفوائدها الصحية
لا خلاف على أن فنجان القهوة الصباحي أصبح رفيقًا لا غنى عنه لملايين حول العالم، إذ يمنحهم جرعة من النشاط والتركيز. لكن، ما بين فوائدها الكثيرة، يختبئ وجه آخر للقهوة إذا ما تحولت إلى عادة يومية
الأيس كوفي بحليب جوز الهند ... مشروب بارد يجمع بين طعم القهوة القوي وقوام حليب جوز الهند الكريمي، يمنحكِ نكهة لذيذة ومنعشة
يعد المصدرون الزراعيون الهنود من بين المستفيدين من إعفاء الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لعشرات المواد الغذائية من نظام التعريفات الجمركية المتبادلة
بحسب قائمة البيت الأبيض، فإن أكثر من 100 سلعة أصبحت خارج نطاق الرسوم، من بينها القهوة والكاكاو والشاي الأسود والأخضر ...
كشف الطبيب الروسي رومان أورسان عن 7 أساطير شائعة حول القهوة، مؤكدًا أن تناول 4 أكواب يوميًا آمن، وأن القهوة تحتوي على مضادات أكسدة وتدعم صحة القلب والدماغ،