رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
حرصت الفنانة والإعلامية إسعاد يونس على نعي والد الفنانة منه شلبي، الذي وافته المنية مساء أمس الأحد، وهو الأستاذ محمد هشام الدين شلبي، وسط حالة من الحزن
تتشكل هذه الطبقة نتيجة تفاعل كيميائي يُعرف باسم تفاعل ميلارد (Maillard reaction)، وهو تفاعل يحدث عند تعرّض البروتينات والسكريات
تُعد الطماطم من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، حيث تحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل الليكوبين ، الذي ارتبط في العديد من الدراسات
تنتشر في المطابخ الشعبية العديد من الحيل التقليدية لتسوية اللحوم بسرعة وجعلها أكثر طراوة، ومن بينها استخدام نوى البلح أثناء الطهي
تعد الطحينة من المكونات الأساسية في كثير من البيوت العربية، لكنها كثيرًا ما تُتهم بأنها قنبلة سعرات حرارية قد تؤدي إلى زيادة الوزن
مع تزايد الوعي الصحي، يسعى كثيرون إلى تقليل استهلاك القهوة والشاي، لكن الطريق ليس دائمًا سهلاً؛ إذ تظهر أعراض مزعجة أبرزها الصداع والخمول نتيجة انسحاب الكافيين من الجسم
تابع المهندس أحمد عصام الدين نائب محافظ الإسماعيلية، ميدانيًّا اليوم السبت، أعمال تطوير ورفع كفاءة ١٢ عمارة إسكان اقتصادي، بمنطقتي ٩٦٠ وحدة و١٢٠٠ وحدة بمدينة المستقبل
قد يتفاجأ البعض عند شراء الأرز بوجود طبقة خفيفة لامعة تشبه الزيت على الحبوب، ما يثير تساؤلات حول صلاحيته للاستخدام
في ظل ارتفاع أسعار مصادر البروتين الحيواني أو صعوبة تناولها بشكل يومي، يبحث كثيرون عن بدائل صحية لتعويض نقص الحديد
أعلن طارق محمد سعد الدين، مدير مديرية التربية والتعليم بقنا، نتيجة مشاركة المديرية في مسابقة تدوير المخلفات التي أُقيمت تحت إشراف الإدارة المركزية للتعليم العام
تعد الصلاة أساس الدين ومن الأركان الخمسة التي يعتمد عليها المسلم لاستقامة حياته، فهي تربط بين الفرد وربه.
يوضح الدكتور أحمد أنه لا يمكن تحقيق تركيز جيد أو مناعة قوية دون تنظيم النوم والتوقف عن السهر. فالجسم يعمل وفق نظام هرموني دقيق؛ حيث يُفرز هرمون الميلاتونين ...
يؤكد الدكتور محمد أن الخبز بعد خبزه مباشرة يكون طريًا لاحتوائه على نسبة من الماء، ويمكن حفظه بأمان داخل الفريزر. فدرجات الحرارة المنخفضة تعمل على ...
وضع الجهاز الفني للنادي الأهلي، بقيادة الدنماركي ييس توروب، برنامجًا مكثفًا لتجهيز الفريق خلال المرحلة المقبلة
هو اضطراب يصيب الكبد غالباً خلال الثلث الأخير من الحمل، حيث تتعطل حركة العصارة الصفراوية التي يفرزها الكبد، فلا تصل إلى الأمعاء بشكل طبيعي ....
انطلقت القافلة الدعوية المشتركة بين الأزهر الشريف ووزارة الأوقاف من مسجد علي الدين بإدارة أوقاف العامرية أول، في إطار التعاون المثمر بين المؤسستين لنشر الفكر الوسطي
التقى الدكتور احمد ايهاب جمال الدين، رئيس المجلس القومي لحقوق الانسان، بفضيلة الامام الاكبر الاستاذ الدكتور احمد الطيب، شيخ الأزهر، بمقر الأزهر الشريف
كشف خبراء الصحة عن تفاعل دوائي خطير قد يحدث عند تناول عصير الجريب فروت مع أدوية الستاتين المستخدمة لخفض مستويات الكوليسترول في الدم ...
تُعد التغذية السليمة حجر الأساس للحفاظ على صحة العظام، إذ تزداد حاجة الجسم للعناصر الغذائية مع التقدم في العمر رغم تراجع كفاءة امتصاصها....
في هذا التقرير، نستعرض أفضل طرق تجفيف النعناع في المنزل، مع نصائح مهمة للحفاظ على جودته، ورأي متخصص يوضح فوائده الصحية وأفضل طرق استخدامه....