رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعد الحفاظ على الوزن الصحي من أهم أهداف نمط الحياة المتوازن، حيث يسعى الكثيرون إلى الوقاية من السمنة عبر اتباع عادات غذائية وسلوكية مستمرة
يعد الالتهاب داخل الجسم استجابة دفاعية طبيعية قصيرة المدى، إلا أن تحوله إلى حالة مزمنة قد يسبب ضررًا للأنسجة والأعضاء، وهنا يبرز دور النظام الغذائي، وخاصة وجبة الإفطار
يعد الخبز عنصرًا أساسيًا على موائد الإفطار حول العالم، سواء في صورة توست أو ساندويتشات أو أنواع الخبز المختلفة، إلا أن تأثير تناوله يوميًا على الصحة يعتمد بشكل كبير
حذرت الدكتورة زينب سمير، استشارية التغذية العلاجية ورئيس الجمعية المصرية لبحوث التغذية الصحية، من الإفراط في تناول الكحك والبسكويت مباشرة عند الإفطار في عيد الفطر
يلعب الصباح دورًا محوريًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، حيث تؤكد الدراسات الحديثة أن العادات التي تتبعها في الساعة الأولى بعد الاستيقاظ تؤثر مباشرة على استجابة الجسم للأنسولين
تحتل البقوليات مكانة مهمة في التغذية الرمضانية، نظرًا لما تقدمه من عناصر غذائية عالية تدعم الجسم بعد صيام طويل
شهر رمضان مليء بالأطعمة الشهية والحلويات التقليدية مثل الكنافة، القطايف، والبقلاوة، إضافة إلى العصائر الرمضانية كقمر الدين والتمر هندي
مع دخول شهر رمضان، تتغير العادات الغذائية بشكل واضح، إذ تقل عدد الوجبات وتختلف مكوناتها، ما قد يؤدي إلى نقص بعض الفيتامينات والمعادن لدى بعض الأشخاص دون أن يدركوا ذلك
بعد ساعات طويلة من الصيام، يتعامل الجهاز الهضمي مع وجبة الإفطار باعتبارها أول مدخل غذائي منذ الفجر
يشكل شهر رمضان تحديًا للحفاظ على الوزن المثالي بسبب التغير في مواعيد الطعام والإقبال على الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون
تعرف على إمكانية صيام مرضى قصور الغدة الدرقية خلال شهر رمضان، ومتى يكون الصيام غير مناسب صحيًا، وكيفية تنظيم الدواء والسحور والإفطار وفق توصيات طبية متخصصة
خلال رمضان، قد تسبب بعض الأطعمة مثل المقليات، المخللات، والحلويات الشعور بالإرهاق والعطش
التمر يُعد عنصرًا أساسيًا في وجبة الإفطار خلال شهر رمضان، وكان النبي يفطر على تمر قبل الصلاة، لما له من فوائد غذائية وصحية مهمة
يُعدّ شهر رمضان فرصة سنوية لإعادة ضبط العادات الصحية وتحقيق توازن بين الجسد والروح. ومع طول ساعات الصيام، تبرز أهمية الإفطار الصحيح الذي يدعم الصحة ويُجنب الخمول واضطرابات الهضم
أكد الدكتور بهاء الدين ناجي استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة، أن معظم مشكلات الهضم وزيادة الوزن خلال شهر رمضان سببها الطريقة الخاطئة في بدء الإفطار، مشيرًا إلى أن الجهاز الهضمي
أكد خبراء تغذية أن تناول الموز ضمن وجبة الإفطار يساعد على تحسين الحالة المزاجية سريعًا بفضل محتواه من الكربوهيدرات وفيتامين ب6 والبوتاسيوم.
تُعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي تحدد شكل يومك الصحي ومستوى نشاطك، فهي التي تؤثر بشكل مباشر على معدل الحرق، الشهية، ومستويات الطاقة.
وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي يبدأ الطلاب بها يومهم لانها اول شيء يتناولونهم في الصباح لذلك من المهم أن تحتوى وجبة الإفطار علي بروتينات وأحماض امينية
كشف المعهد القومي للتغذية عن طرق وأساليب التغذية الصحية فى شهر رمضان بداية من الإفطار وحتى السحور، وذلك حرصا على الصحة العامة للصائمين وتجنب أصحاب الأمراض المزمنة لأى مضاعفات صحية خطرة
تمثل وجبة الإفطار لطلبة المدارس أهمية كبيرة، فالافطار من أهم الوجبات الغذائية خلال اليوم، فهو يغذى الطالب من بداية يومه الدراسي، لأن المخ والجسم يحتاجان إلى الطاقة لتجديد