رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
تعتبر الفتة المصرية من أشهر الأكلات المرتبطة بعيد الأضحى والمناسبات الكبيرة، فهي الطبق الذي يجمع بين الأرز والخبز المحمص والصلصة والثوم .
قدمت الشيف نور عليوة طريقة عمل الفتة بالخل والتوم، مع الأرز الأبيض واللحمة المسلوقة.
تُعد الفتة المصرية باللحم والخل والثوم من أشهر الأطباق التقليدية التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا باحتفالات عيد الأضحى المبارك، حيث تُقدم كوجبة رئيسية على الموائد المصرية والعربية
تعتبر الفتة من الأطباق التي لا يختلف عليها اثنان، ولكن فتة الباذنجان بالرمان تأخذ هذا المفهوم إلى مستوى آخر من الرقي
تعد وجبة فتة باللحم الضاني من الوجبات التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها الرائع والشهي
الكرفس من الخضروات التى تؤكل أوراقه نيئة أو تدخل مع الطبخ، وعموماً يعتبر عنصراً رئيسياً للسلطات. الكرفس نوع مختلف عن المقدونس الذي يشبهه بالشكل ويستخدم كبديل له في السلطات والطبخات مثل الفتة
يرتبط عيد الأضحى، في محافظة قنا، بطقوس وعادات لا تقتصر فقط على نحر الأضاحي، بل تمتد إلى تناول أطباق شهيرة بينها الفتة وزيارة المقابر، و معايدة الأهل
يفضل آلاف المواطنين الإفطار باكر عقب العودة من صلاة العيد بأكلات جماعية أبرزها، الرقاق والفتة باللحمة، بعد أن يتم تجمع أفراد العائلة جميعاً ويتم وضع الصوانى
من أكثر الأكلات التي نعشقها جميعا، وعندما نتناولها نشعر بالسعادة الغامرة، وعلى الرغم من أنها الأكلة المحببة لدى المصريين خاصة في عيد الأضحى إلا أنه للأسف
المتابع لمواقع التواصل الاجتماعى يشعر بمدى التفاهة التى وصل إليها المجتمع.. لما تشهده من جدل ومشاحنات على أتفه الأمور
هناك عدد من الأطعمة التي يجب تناولها للحصول على أمعاء متوازنة :
قدم الشيف اسامة عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل الفتة باللحمة.
تعد الوجبات السورية من أكثر الوجبات انتشارا لتميزها بطعمها الشهى
منتخب الفتة.. مصر تسقط أمام تونس بتصفيات أفريقيا
فايز يكشف كواليس إعلان «الفتة» لـ«كوبر»