رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد البيض من أكثر المكونات الغذائية استخدامًا في الطهي والمخبوزات، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين عالي الجودة
يسعى الجميع للحصول على بشرة صافية ومشرقة خالية من الحبوب والتجاعيد ومشكلات الجلد المختلفة، ورغم الاعتماد على العديد من منتجات العناية بالبشرة
يعد خبز الحبوب الصحي الطازج من الخيارات الغذائية المفيدة التي تجمع بين القيمة الغذائية العالية والمذاق المميز، حيث يعتمد على مجموعة متنوعة من الحبوب
يعد الإمساك من الاضطرابات الوظيفية الشائعة التي قد ترتبط بنمط التغذية، وقلة الحركة، أو حتى بعوامل صحية أعمق
تكتسب بذور الكتان أهمية متزايدة ضمن قائمة الأغذية الطبيعية المفيدة، نظرًا لاحتوائها على عناصر غذائية متعددة تساهم في تعزيز الصحة العامة
شهدت قرية ميت هاشم التابعة لمركز سمنود بمحافظة الغربية واقعة مأساوية، حيث لقي طفل صغير مصرعه أسفل عجلات أحد جرارات الكتان خلال سيره بأحد مصانع الكتان بالقرية.
يوضح الدكتور أحمد أن ملعقة صغيرة من بذور الكتان تحتوي على كمية من أحماض أوميجا 3 قد تتفوق على ما يوجد في نحو 700 جرام من سمك البلطي ...
تشير تقارير صحية حديثة إلى أن بعض البذور الطبيعية يمكن أن تلعب دورًا فعّالًا في دعم استقرار مستويات السكر في الدم، بفضل احتوائها على مزيج متوازن من الألياف والبروتين والدهون الصحية
أطلق اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، مبادرة لدعم وتطوير التكتلات الاقتصادية بالمحافظة وتذليل التحديات التي تواجهها،
من قلب الظهير الصحراوي الغربي، شهد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، اليوم الأحد، حصاد 600 فدان من محصول الكتان بقرية بلنصورة التابعة لمركز أبوقرقاص،
في ظل الاهتمام المتزايد بالتغذية الصحية والأطعمة الخارقة، برزت بذور الشيا وبذور الكتان كخيارين مميزين لدعم وظائف الجسم الحيوية
تعتبر الألياف الغذائية من العناصر الأساسية التي لا تقتصر فوائدها على تحسين حركة الأمعاء، بل تمتد لتشمل تنظيم مستويات السكر في الدم
غالبًا ما نركز على نوعية الطعام وكمية البروتين والكربوهيدرات، لكن توقيت تناول الطعام عنصر بالغ الأهمية لصحة الجسم، أظهرت الأبحاث أن تناول الطعام في الأوقات المناسبة يحسّن الهضم
تعرفي على أهم الأطعمة التي تزيد أو تقلل هرمون الإستروجين في الجسم، وكيفية اتباع نظام غذائي متوازن لدعم الصحة الهرمونية
أصبحت الأورام الليفية من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا بين النساء في السنوات الأخيرة، ولم تعد مقتصرة على أعمار معينة كما كان في السابق.
مع انخفاض درجات الحرارة، تكشف خبيرة التغذية روجوتا ديويكار عن أهم الأطعمة الشتوية التي تمنح الدفء، الطاقة، وتعزز المناعة، بما يشمل خبز بذور الكتان، العدس، الدهون الطبيعية والخضراوات الموسمية
تستعرض أحدث الدراسات فوائد أفضل 5 بذور صحية تشمل السمسم، الشيا، اليقطين، الكتان ودوار الشمس، وكيفية إضافتها للنظام الغذائي اليومي لتعزيز صحة القلب، الجهاز الهضمي والمناعة
تعد أحماض أوميجا-3 الدهنية من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة القلب والدماغ والوظائف الحيوية، حيث يُنصح بتناول ما بين 250 و500
بذور الكتان تعد من أقدم الحبوب وأكثرها فائدة للصحة والجمال، إذ تحتوي على أحماض أوميغا 3، الألياف، المعادن ومضادات الأكسدة. تساعد في الوقاية من السرطان، تحسين صحة القلب، وعلاج الإمساك
اندلع حريق ضخم داخل شونة لتجميع الكتان بقرية كفر ششتا التابعة لمركز زفتى بمحافظة الغربية، ما تسبب في تصاعد ألسنة اللهب وأعمدة الدخان بشكل كثيف، وسط حالة من الذعر بين الأهالي.