رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
في إطار إحتفالات المواطنين بأعياد الربيع وشم النسيم، والتي يزداد خلالها الإقبال على تناول الأسماك المملحة والمدخنة الفسيخ والرنجة باعتبارها من أبرز العادات الإجتماعية
وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامناً مع احتفالات المصريين أعياد شم النسيم، وذلك ضمن خطة التأمين الطبي الشاملة، لحماية المواطنين من الممارسات الغذائية
أظهرت دراسة أجريت في جامعة ساوث داكوتا الأمريكية، أن تناول الأسماك الزيتية ، مثل السلمون والسردين والرنجة والماكريل والأنشوجة، هذه العادة الغذائية الصحية، تقلل من فرص الوفاة المبكرة بنحو الثلث.
حددت وزارة الصحة والسكان أعراض التسمم الناتج عن تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة والملوحة، تزمنًا مع اقتراب حلول أعياد الربيع شم النسيم ، والإقبال المتزايد على تناول الأسماك.
دعا المتحدث باسم وزارة الصحة والسكان، الدكتور حسام عبدالغفار إلى تجنب تناول الأسماك المملحة خلال الاحتفال بشم النسيم لمنع حدوث تسمم غذائي والتأكد من أماكن شرائها
الأطباء حذروا من الإفراط في تناول الأسماك المملحة ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة....
يتزامن حلول عيد شم النسيم هذا العام مع صيام شهر رمضان مما يصعب على الصائمين تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة والملوحة خوفا من عطش رمضان
وجهت وزارة الصحة والسكان، عدة نصائح طبية وإرشادات وقائية، تزامنًا مع الاحتفال بأعياد شم النسيم، ضمن خطة التأمين الطبي التي تطبقها الوزارة لضمان سلامة وأمان
أوضح خبير تغذية روسى أن الأسماك تحتوى على أوميجا 3، أحد المغذيات الدقيقة المهمة التى يحتاجها الدماغ ليعمل بشكل طبيعى.
قالت خبيرة الاتيكيت سلمى عفيفي، إن تقديم الطعام له أساسيات، من أهمها شكل الطبق ومدى مناسبته لنوع الطعام، متابعة: هناك أوان مخصصة لتقديم الطعام.
تهتم المرأة باتباع نظام غذائي صحي خلال فترة الحمل، ولكنهن يتحيرن ما بين الأطعمة التي يجب تناولها، وأوصت دراسة بريطانية جديدة النساء الحوامل إلى تناول الأسماك مرتين أسبوعيا
كشفت دراسة بريطانية حديثة التأثير المذهل لتناول الأسماك في التقليل من خطر الوفاة؛ حيث أشارت الدراسة التي شارك فيها علماء من بريطانيا والاتحاد الأوروبي
أكّد أخصائي التغذية العلاجية الألماني، الدكتور ماتياس ريدل، أن الأسماك تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الزنك واليود و(فيتامين B12) و(فيتامين
كشفت دراسة جديدة أن عشاق الأسماك قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بسرطان الجلد، حيث قال الباحثون إن الإفراط فى تناول الأسماك يرفع خطر الإصابة بهذا النوع من السرطان، بحسب موقع health .
من ابرز مظاهر الاحتفال بعيد الفطر المبارك هي تناول الكثير من المصريين للأسماك المملحة الفسيخ والرنجة
تناول مكملات زيت السمك أو تناول الأسماك الدهنية ثلاثة مرات أسبوعيا له تأثير إيجابي علي خفض نسبة الكوليسترول لانه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، زيت السمك يساعد في علاج العديد من المشاكل الصحية
يفقد البعض ثقتهم و يخافون من الإخفاق فقط عند التفكير فى تناول الأسماك فى المطاعم أو خلال دعوات العشاء بشكل عام، وهو الأمر الذى يضطر البعض إلى الامتناع
الصحة تحذر من تناول الأسماك المملحة خلال أعياد الربيع
لهذا السبب.. «الصحة» تحذر من تناول الأسماك المملحة في شم النسيم