لكن خبراء التغذية يؤكدون أن الحقيقة أكثر تعقيدًا، وأن تأثير الشاي يختلف حسب توقيت تناوله وطريقة تحضيره ونوع الطعام المصاحب له...

يُعد الشاي من أكثر المشروبات انتشارًا على الموائد العربية، خاصة بعد تناول الوجبات الدسمة، إذ يعتقد كثير من الناس أنه يساعد على حبس الطعام وتحسين الهضم

يحتوي الشاي على حمض التانيك، وهو مركب يرتبط ببعض المعادن، وعلى رأسها الحديد، مما قد يقلل من امتصاصها في الجسم. ولهذا ارتبط الشاي ...