رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يُعد الترمس أحد البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية، ويستحق مكانه على قائمة وجباتك الخفيفة اليومية.
يعتبر الحمص من أكثر الأطعمة تنوعًا على مائدة عيد الفطر، حيث يمكن تقديمه كمقبلات مالحة، تسالي، أو حتى محمص محلى.
البروتين عنصر أساسي لبناء العضلات وصحة الجسم، لكن الإفراط في استهلاكه قد يرهق الكلى، خاصة لدى مرضى الكلى المزمن
لحم البط غني بالبروتين عالي الجودة، والسيلينيوم، وفيتامينات ب، ويقدم فوائد صحية للجسم مثل دعم المناعة، صحة القلب، العظام، والبشرة. تعرف على أهميته وكيفية تناوله بشكل آمن في رمضان
يعتبر البط المحشي جزءًا من التراث الغذائي المصري، ويحتل مكانة خاصة على موائد الإفطار في أول أيام رمضان.
أوراك الدجاج ليست مجرد وجبة شهية، بل مصدر غني بالبروتين والكولاجين والحديد وفيتامين B12، تدعم العضلات والمفاصل والطاقة، مع نصائح خبراء للتناول الصحي
يعاني الكثيرون من الخمول والتعب أثناء ساعات النهار، ولكن يمكن التغلب على ذلك باتباع 3 خطوات بسيطة تشمل تناول فطور غني بالبروتين، شرب كمية كافية من الماء
الفول الحيراتي من أشهر أكلات الشتاء الشعبية في مصر، غني بالبروتين والألياف، يمنح الدفء والطاقة، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل مع البصل والطماطم والتوابل
كيك الزبادي مفيد لأنه غني بالبروتين والكالسيوم، ويحسن صحة الجهاز الهضمي بفضل البروبيوتيك الموجود في الزبادي
الحمص غني بالكالسيوم فهو يساعد في تقوية العظام كما أنه غني بالبروتين النباتي الذى يساعد في الحفاظ على صحة العظام والعضلات بالإضافة إلى غني الحمص بالزنك
قالت وزارة الصحة والسكان، إن لبن الأم مثالى للأطفال المبتسرين، لأنه غنى بالبروتين والأجسام المناعية اللاكتوفيرين.