رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعتبر طبق الفتوش من أشهر وصفات المقبلات الشامية
قدمى فتوش بالخبز المحمص والمقرمش سلطات تتميز بأنها مليئة بتشكيلة من الخضار المفيدة للصائم
تتميز السلطات الرمضان بأنها مليئة بتشكيلة من الخضار المفيدة للصائم، جربي وصفة الفتوش الطيب وقدميه بالخبز المحمص والمقرمش
تعد سلطة الفتوش من أبرز الأطباق الجانبية اللبنانية التي تقدم على موائد الطعام الكبيرة، وتحتوي سلطة الفتوش على مجموعة متنوعة من الخضار الملون لذلك هي مليئة
الباذنجان منخفض السعرات الحرارية وبالتالي هو مناسب في حميات خسارة الوزن، كما يمنح الباذنجان العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للصحة.