رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
عقدت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والبيئة والمهندس خالد هاشم وزير الصناعة اجتماعاً مع اللواء مهندس عمرو عبد المنعم رئيس هيئة تنمية الصعيد.
أصيب 10 أشخاص بإصابات متفرقة، مساء اليوم السبت، إثر وقوع حادث تصادم مروع بين أتوبيس وسيارة نقل ثقيل تريلا ، بمنطقة مينا البصل التابعة لنطاق حي غرب الإسكندرية
لقي شخص مصرعه باشتباه تسمم بعد تناوله وجبة الغذاء بمطعم مسمط بمنطقة مينا البصل غرب الإسكندرية.
تنتشر العديد من الشائعات حول الأطعمة التي نحتفظ بها بعد تقطيعها، ومن بينها الليمون والبصل، حيث يعتقد البعض أن ترك نصف ليمونة.
تمكنت الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة الداخلية بقطاع الأمن الاقتصادى من ضبط المدير المسئول عن مصنع لإنتاج مستحضرات التجميل غير مرخص كائن بدائرة قسم شرطة مينا البصل بالإسكندرية.
يثير الحديث عن بعض الأطعمة البسيطة مثل الثوم والبصل جدلًا متكررًا بين الفهم الديني والتقييم الغذائي، خاصة عند ربطها ببعض النصوص القرآنية.
تُعد الطعمية أو الفلافل من أكثر الأطعمة شعبية على موائد الإفطار في مصر والعديد من الدول العربية.
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 9 يونيو 2026 استقرارًا في بداية التعاملات الصباحية وفقًا لآخر تحديثات سوق العبور للجملة.
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأحد 7 يونيو 2026 استقرارًا في بداية التعاملات الصباحية وفقًا لآخر تحديثات سوق العبور للجملة.
يُعد طاجن اللحمة بالبصل من الأطباق الشرقية الشهية التي تتميز بمذاق غني ونكهة مميزة، خاصة مع البصل المكرمل والتوابل العطرية
تشهد أسعار الخضروات بسوق العبور اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026 تراجعًا وجاء ذلك بحسب المزاد الصباحي.
يُعد كل من الإجهاد الحراري وضربة الشمس من أخطر المشكلات الصحية الشائعة خلال فصل الصيف، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة
يُعد البصل من أهم الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة، ويُصنف كـ كنز غذائي لما يحتويه من مضادات أكسدة قوية مثل الكيرسيتين
يُعد الكشري من أشهر الأكلات الشعبية في مصر، ويتميز بمذاقه الشهي وتنوع مكوناته التي تجمع بين الأرز والمكرونة والعدس والحمص
في عالم العلاجات الطبيعية، يبرز الثوم والبصل كعنصرين أساسيين لا غنى عنهما في المطبخ، ليس فقط لإثراء النكهة، بل لما يحتويانه من مركبات فعالة تعزز الصحة
قامت الدكتورة سامية سامي عبد الواحد القليني باحث أول بمعهد بحوث البساتين بإلقاء الندوة والحديث عن أهم المحافظات المتميزة بزراعة البصل والثوم ...
لا تكاد تخلو مائدة عربية من البصل الأخضر، سواء بجانب الأطعمة الشعبية أو الوجبات البحرية، لما يضيفه من نكهة مميزة. لكن أهميته لا تقتصر على الطعم فقط
أعلنت بيانات المجلس التصديري للصناعات الغذائية ارتفاع مصر إلى المركز الثالث عالميًا كأكبر مُصدر لـ البصل المجفف.
تشهد أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 22 أبريل 2026 استقرارًا مع تباين في أسعار بعض الأصناف.
مشهد مألوف في كل مطبخ:د تقطيع البصل يتبعه دموع لا إرادية، فيتكرر السؤال الشائع: هل البصل بينضف العين؟ أم أن هناك تفسيرًا علميًا أبسط؟ في هذا التقرير