رزق عبد السميع
محمـــــد أمين
يعد لحم البط من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، حيث يحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم، وهو من المعادن الأساسية التي تعمل كمضاد قوي للأكسدة
في ظل تنوع مصادر البروتين، يظل السؤال الأهم..أيهم أفضل لصحتنا؟ لحم البط، الفراخ، أم اللحوم الحمراء؟ في هذا التقرير، يوضح الدكتور محمد خلف، أخصائي التغذية
شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الخميس 26 مارس 2026 تراجعًا داخل المزارع والأسواق.
يعتقد كثيرون أن لحم البط من الأطعمة التي يجب تجنبها، خاصة لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول، بسبب ارتباطه بالدهون. لكن هل هذه الفكرة دقيقة علميًا؟ أم
الطيور والدواجن تعد من الأطعمة الأساسية التي تحضر بقوة على موائد الإفطار خلال شهر رمضان، خاصة في العزائم العائلية والأيام الأولى من الشهر الكريم
لحم البط غني بالبروتين عالي الجودة، والسيلينيوم، وفيتامينات ب، ويقدم فوائد صحية للجسم مثل دعم المناعة، صحة القلب، العظام، والبشرة. تعرف على أهميته وكيفية تناوله بشكل آمن في رمضان
يعتبر البط المحشي جزءًا من التراث الغذائي المصري، ويحتل مكانة خاصة على موائد الإفطار في أول أيام رمضان.
شهدت سعرالدواجن اليوم الأربعاء 21 يناير 2026 حالة من الإستقرار في ظل توازن ملحوظ بين العرض والطلب.
استقرت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025، حيث سجل سعر اللحم الأبيض نحو 57 جنيهًا للكيلو.
شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 20 نوفمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق والمحال بعد التراجع الذي سجلته بورصة الدواجن بالجيزة
تمكنت مديريتا الطب البيطري بالشرقية وأسوان من ضبط 15 طنا من البط والدواجن منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر قبل بيعها للمواطنين، وكذا ضبط 293 كجم لحوم فاسدة متنوعة و58 كجم دواجن
ارتفعت أسعار الفراخ اليوم ببورصة الدواجن والسوق، ليسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء ارتفاعا بقيمة 6 جنيهات، فيما استقرت أسعار البيض، إليكم أسعار الفراخ البيضاء،
أعلنت السلطات الفرنسية، بدء حملة تطعيم البط ضد إنفلونزا الطيور
شهدت الدكتورة نهال بلبع نائب محافظ البحيرة، فاعليات القافلة الطبية المجانية بمساكن جزيرة البط بأبو الريش، بحضور د. هاني جميعة وكيل وزارة الصحة
تنشر بوابة دار المعارف الإخبارية أسعار السلع والخدمات التى تهم المواطنون اليوم الثلاثاء 14-11-2023 في الأسواق ، كما تنشر دار المعارف أسعار الخضروات
شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الجمعة الموافق 2 يونيو الجارى تراجع فى اسواق التجزئة وبورصة الدواجن، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء فى البورصة 62 جنية
حالة من الاستقرار تشهدها أسعار الدواجن فى مصر للأسبوع الثاني على التوالي، بعد ارتفاع متواصل شهدتها خلال الفترة الماضية، حيث وصل سعر الكيلو للدواجن البيضاء، من أرض المرزعة.
شهدت أسعار الدواجن، اليوم الأربعاء، تراجعًا طفيفًا، بقمية 2 جنيه فى الكيلو، حيث وصل سعر الكيلو من أرض المزرعة عند 61 جنيها للكيلو، لتصل إلى المستهلك عند 68 جنيهًا.
استقرت صباح اليوم أسعار الدواجن بالبورصة الرئيسية والدواجن البيضاء، وأمهات الدواجن البيضاء بالمزارع.
قال الدكتور هاني محمود أستاذ تغذية الحيوان في كلية الزراعة بجامعة عين شمس حصد جائزة جنيف الدولية للاختراعات عن ابتكار Zad technology